Cuisine Vegan

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Substituts lait
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6 succulents substituts au lait sans produits laitiers
Vous êtes intolérant au lactose ou souhaitez diminuer votre consommation de lait ? Voici quelques substituts pour vous aider.
Pay-a-vegan : l'application qui vous paie pour manger vegan
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Cette application vous paie pour manger vegan
Une application permet aux habitants de Hong Kong de recevoir un dollar à chaque fois qu'ils mangent un repas vegan.
Oeufs végétaliens : les meilleurs substituts
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13 substituts d'oeufs végétaliens
Vous n'avez plus d'oeufs sous la maison ? Voici 13 alternatives vegan pour faire de la pâtisserie, de la boulangerie et même... des œufs brouillés !
Crème vegan ; 5 recettes pour se passer de produits laitiers
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Crème végétalienne : 5 substituts faciles sans produits laitiers
Crème fouettée, crème fraîche... Découvrez cinq recettes alternatives aux produits laitiers pour agrémenter vos plats de gourmandise !
Polémique : un chef anglais estime que la cuisine vegan est une
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Un chef anglais refuse de cuisiner de la nourriture vegan qu'il qualifie d'"arnaque"
Le chef britannique Sat Bains refuse catégoriquement de changer de style de cuisine pour satisfaire une clientèle vegan.
Manger moins de viande : un patch au bacon pour aider les accros
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Un nouveau patch au bacon aide les gens à manger moins de viande
Oubliez les patchs à la nicotine, voici les patchs au bacon pour vous aider à diminuer votre consommation de viande !
Steak Vegan : Nocameat crée un steak bluffant de réalité
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Voici le faux steak le plus réaliste de tous les temps
La société espagnole Novameat vient de créer un steak vegan bluffant de réalité, imitant le goût et la consistance de la viande de boeuf.
Les 5 meilleurs «faux» aliments à essayer cette année
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Du faux porc, thon, ou œuf... Et si en 2020 vous testiez les aliments vegan les plus fous ?
Veganuary : une sélection de vidéo recettes vegan de chefs étoilés
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Veganuary : 6 vidéo recettes de chefs pour un janvier 100% vegan
Si vous participez au challenge food de janvier, découvrez comment réaliser des plats gourmands et vegan signés par des chefs étoilés !
Deux Françaises ont créé l'oeuf vegan
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Deux étudiantes de l'Ecole de Biologie Industrielle à Paris ont créé un oeuf vegan a la même consistance qu'un oeuf traditionnel.
Restaurant vegan Paris :  adresses incontournables
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Voici 4 restaurants vegan incontournables à Paris
Vous cherchez un bon restaurant vegan à Paris ? Voici 5 adresses proposant des plats vegan absolument divins et à prix plus que corrects !
La mousse au chocolat à l'avocat : un dessert sans cuisson parfait
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Vous rêvez d'une mousse au chocolat sans aucune cuisson, ultra-crémeuse et vegan ? Voici notre recette de mousse au chocolat... à l'avocat !