Cuisine Vegan

Vous êtes intolérant au lactose ou souhaitez diminuer votre consommation de lait ? Voici quelques substituts pour vous aider.

Une application permet aux habitants de Hong Kong de recevoir un dollar à chaque fois qu'ils mangent un repas vegan.

Vous n'avez plus d'oeufs sous la maison ? Voici 13 alternatives vegan pour faire de la pâtisserie, de la boulangerie et même... des œufs brouillés !

Crème fouettée, crème fraîche... Découvrez cinq recettes alternatives aux produits laitiers pour agrémenter vos plats de gourmandise !

Le chef britannique Sat Bains refuse catégoriquement de changer de style de cuisine pour satisfaire une clientèle vegan.

Oubliez les patchs à la nicotine, voici les patchs au bacon pour vous aider à diminuer votre consommation de viande !

La société espagnole Novameat vient de créer un steak vegan bluffant de réalité, imitant le goût et la consistance de la viande de boeuf.

Du faux porc, thon, ou œuf... Et si en 2020 vous testiez les aliments vegan les plus fous ?

Si vous participez au challenge food de janvier, découvrez comment réaliser des plats gourmands et vegan signés par des chefs étoilés !

Deux étudiantes de l'Ecole de Biologie Industrielle à Paris ont créé un oeuf vegan a la même consistance qu'un oeuf traditionnel.

Vous cherchez un bon restaurant vegan à Paris ? Voici 5 adresses proposant des plats vegan absolument divins et à prix plus que corrects !

Vous rêvez d'une mousse au chocolat sans aucune cuisson, ultra-crémeuse et vegan ? Voici notre recette de mousse au chocolat... à l'avocat !