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Le chef Géraud Dupuis
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Le bistrot Octave du Domaine de Primard devient Martin
Le bistrot du Domaine de Primard change de nom et de chef : il devient Martin et sera désormais piloté par le chef Géraud Dupuis.
Matthieu Pasgrimaud au Domaine des Etangs
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Matthieu Pasgrimaud est le nouveau chef du Domaine des Etangs
La table gastronomique Dyades, situé au sein du Domaine des Etangs, accueille un nouveau chef de cuisine, Matthieu Pasgrimaud.
Le Chef Éric Frechon quitte le Bristol
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Le Chef Éric Frechon quitte le Bristol
Le chef triplement étoilé et le célèbre Palace parisien annoncent la fin de leur collaboration historique durée 25 ans.
Futur(e)s Food lauréats 2024
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Futur(e)s Food : découvrez les lauréats de l'édition 2024
Voici les projets gagnants de la deuxième édition de cette initiative française récompensant les entrepreneurs « engagés responsables et novateurs ».
Ouverture Cédric Grolet Café
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Cedric Grolet ouvrira son premier coffee shop à Paris
Le célèbre chef pâtissier est sur le point d’inaugurer une nouvelle adresse parisienne dédiée à l’art du café et aux pâtisseries : Le Cédric Grolet Café.
Finale européenne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
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Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 : la France remporte la sélection Europe
La France a remporté la finale européenne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, compétition s’étant tenue les 21 et 22 janvier les dans le cadre du salon Sirha Europain, à Paris.
Ouvertures de restaurants les plus attendues de 2024 à Paris
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Paris : les ouvertures de restaurants les plus attendues de 2024
Une sélection de nouveaux restaurants et adresses gourmandes à découvrir en 2024, pour une nouvelle année parisienne sous le signe de la gourmandise.
50 Top Pizza World 2023 : le classement complet
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Italians do it better : I Masanielli et 10 Diego Vitagliano sont les meilleures pizzerias du monde
Découvrez ci-dessous les prix spéciaux décernés lors de la cérémonie et le classement complet du 50 Top Pizza World 2023.
Chef Ferran Adria
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12 façons dont elBulli a changé le monde de la gastronomie
A l'occasion de l'ouverture du musée de elBulli, l'épicentre de la cuisine moderne de ces dernières décennies, voici comment le restaurant a contribué au développement de la gastronomie contemporaine au fil des années.
Le chef Jock Zonfrillo
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L'hommage des chefs à Jock Zonfrillo
Le monde culinaire pleure le chef Jock Zonfrillo, lauréat du Basque Culinary World Prize et juge MasterChef Australia, décédé à l'âge de 46 ans.
Coronation Quiche
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Découvrez la recette de la Coronation Quiche britannique
Découvrez la recette de la Coronation quiche, le plat sélectionné par Charles et Camilla pour célébrer leur couronnement le 6 mai prochain.
Pop-ups grands chefs printemps 2023
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Le retour des pop-up : le printemps des grands chefs
Les restaurants éphémères "étoilés" sont de retour, voici une sélection des plus intéressants à travers le monde.