Guide Michelin

Tokyo est la ville la plus étoilée Michelin au monde, suivie de Paris et Kyoto.

Pour postuler, il suffit d'avoir une moto et de raconter une anecdote originale sur l'une de vos excursions.

Les restaurateurs qui le souhaitent peuvent créer un menu solidaire pour relancer leur activité et faire un don au personnel soignant.

Le Guide Michelin a créé un baromètre pour suivre la réouverture progressive des restaurants étoilés à travers le monde et mesurer l'impact de la crise.

Malgré la crise, le Guide Michelin compte bien dévoiler les prochaines étoiles en 2021.

Gwendal Poullennec, directeur des guides Michelin, dit avoir quotidiennement des chefs en état de choc au téléphone.

Gwendal Poullenec vient d'annoncer sur le site du Guide Michelin que la cérémonie des étoiles 2021 ne seraient pas reportée, malgré la situation exceptionnelle.

''Je m’emploierai à défendre la gastronomie de France de toutes mes forces'' : lisez le message de soutien aux chefs du directeur des Guides Michelin.

Le chef Gaggan Anand s'associe à Sameer Sain pour créer un classement des restaurants indien à défaut d'avoir les faveurs du Michelin.

Pour la première fois de son histoire, la prochaine cérémonie du Guide Michelin ne se tiendra pas à Paris mais à Cognac en 2021.

Ce mercredi 19 février, Marc Veyrat a annoncé abandonner les poursuites judiciaires entamées contre le Guide Michelin.

La guerre entre Marc Veyrat et le Guide Michelin continue ! Le chef a déclaré que les inspecteurs du guide n'étaient pas les bienvenus chez Gaillon.