Le restaurant gastronomique du Clair de la Plume à Grignan est désormais entre les mains de Benjamin Reilhes et Cédric Perret, sous la houlette de Glenn Viel.
Camille Lacome et Agathe Richou, anciens chef et cheffe pâtissière de La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape, viennent tout juste de reprendre le restaurant Avel Vor à Port-Louis, en Bretagne.