Livres de Cuisine

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Livres de cuisine septembre 2020
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Les 5 livres culinaires de la rentrée
Découvrez notre sélection de livres de cuisine à découvrir en ce mois de septembre 2020 !
Grand Larousse Gastronomique
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Grand Larousse Gastronomique : tout ce qu'il faut savoir sur la bible de la gastronomie française
Des curiosités aux recettes, zoom sur ce célèbre ouvrage qui a fait l'histoire de la cuisine française.
nathalie george
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La Cuisine du 6e étage : 5 conseils pour cuisiner avec 3 fois rien
Nathalie George vient de publier son livre "La Cuisine du 6e étage" avec un tas d'astuces et de recettes puis cuisiner dans n'importe quel espace.
feeding dictators
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Hell's Kitchen: «Comment nourrir un dictateur»
Dans son dernier ouvrage, l'écrivain Witold Szablowski part à la rencontre des chefs cuisiniers des dictateurs pour comprendre leurs habitudes.
à la maison
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À La Maison : des recettes de chefs étoilés pour la bonne cause
Tous les bénéfices de vente de cet ouvrage seront reversés à l'association Ernest, qui distribue des paniers de légumes aux familles en situation difficile.
livre champignons
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Un auteur mange des champignons cultivés sur son propre livre... parlant de champignons !
Merlin Sheldrake a publié un livre sur les champignons grâce auquel il est possible de cultiver des pleurotes.
Cyril Lignac va publier un livre avec ses recettes de "Tous en Cuisine"
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Cyril Lignac va publier un livre avec ses recettes de "Tous en Cuisine"
Le 11 juin prochain, Cyril Lignac publiera un livre recueillant 45 recettes issues de l'émission Tous en Cuisine.
Recettes sucrées à base de poulet de Mireille Sanchez, auteure du livre Le Poulet Voyageur
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Le poulet en version sucrée
Et si vous surpreniez vos invités avec un délicieux dessert à base de… poulet ? Mireille Sanchez, auteure du livre Le Poulet Voyageur nous en révèle deux.
David Toutain remporte le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême
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David Toutain remporte le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême
David Toutain a reçu le 19e Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême ce jeudi 12 décembre.
Jérôme Banctel et Yann Couvreur remportent le prix du livre Champagne Collet
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Jérôme Banctel et Yann Couvreur remportent le prix du livre Champagne Collet
Jérôme Banctel a remporté le prix du livre de Chef Champagne Collet. De son côté, Yann Couvreur a décroché le premier titre consacré à la pâtisserie.
6 livres gourmands à offrir à Noël
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6 livres gourmands à offrir à Noël
De Juan Arbelaez à Cyril Lignac en passant par Cédric Grolet et Romain Meder : voici les plus beaux livres de cuisine à offrir à Noël.
La Maison Sibilia vous apprend à cuisiner la Charcuterie Lyonnaise
Article
La Maison Sibilia vous apprend à cuisiner la Charcuterie Lyonnaise
La célèbre Maison Sibilia à Lyon vous propose un ouvrage de 80 recettes pour apprendre à cuisiner la charcuterie lyonnaise.