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Un ingénieur de Tesla reconstitue la pépite de chocolat
Un ingénieur de Tesla a été sollicité par une cheffe pâtissière pour créer la pépite de chocolat parfaite pour créer les meilleurs cookies du monde.
pizza robot
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Manger une pizza préparée par un robot, ça vous tente ?
Pazzi est un robot qui prépare de délicieuses pizzas en seulement 5 minutes dans le centre commercial de Val d'Europe.
NoShow plateforme restaurateurs
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NoShow : la plateforme qui aide les restaurateurs côté digital
Alexane et Charlie ont créé NoShow, une plateforme pour faciliter la réservation d'un restaurant mais aussi la vente à emporter.
Appareils pour cuisines professionnelles : nouveaux équipements indispensables dans une cuisine de chef
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4 appareils qui vont changer la vie des chefs en cuisine
Voici quatre kitchen tools qui ne peuvent désormais plus manquer dans toute cuisine de chef qui se respecte.
Podcasts culinaires : podcasts de cuisine à écouter pendant le confinement
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5 Podcasts culinaires à (ré)écouter pendant le confinement
Notre sélection de podcasts culinaires et gourmands à (ré)découvrir pendant cette période où il faut rester à la maison.
Intelligence artificielle et gastronomie : le futur de la nourriture pour la société Soni AI
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L’intelligence artificielle peut-elle changer notre façon de manger ?
Les chercheurs de la société Sony AI sont en train de chercher de nouvelles façons d'utiliser la robotique afin de changer notre approche de la nourriture.
Solein : un aliment crée à partir d’eau, air et électricité par Solar Foods
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Solein : un aliment créé à partir d’eau, air et électricité ?
Une start-up finlandaise propose une nouvelle façon écologique et révolutionnaire de produire des aliments adaptés à la alimentation humaine.
Accessoire food : flir one pour contrôler la température des aliments
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Contrôlez la température de vos plats grâce à cet accessoire pour smartphone
FLIR ONE est un petit accessoire pour smartphone qui permet de contrôler la température de n'importe quel objet. Découvrez cette technologie ici.
Imprimante 3D alimentaire : Pancakebot, l'imprimante à pancakes
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Une imprimante 3D pour réaliser des pancakes de folie !
Vous rêvez de réaliser des pancakes artistiques pour le petit-déjeuner ? Découvrez Pancakebot, une imprimante 3D alimentaire pour révolutionner vos brunchs.
Réalité augmentée : manger en réalité augmentée bientôt possible
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Manger en réalité augmentée sera bientôt possible
Dans un avenir proche, les problèmes de régimes alimentaires contraignants pourraient être compensés grâce à la nourriture en réalité augmentée.
L'imprimante 3D alimentaire bientôt dans nos cuisines ?
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L'imprimante 3D alimentaire bientôt dans nos cuisines ?
Des chercheurs américains travaillent actuellement à l'élaboration d'une imprimante alimentaire de la taille d'une machine à café pour les particuliers.
Livraison de repas à domicile
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Uber s’attaque aussi à la livraison de repas à domicile
La société américaine qui a révolutionné les taxis confirme le lancement de son service UberEATS à Paris après 6 mois de tests. D'autres grandes villes en 2017.