Skip to main content
Utility Menu
Mail
Search
Logged Out Menu
Profil FDL+
Identifiez-vous
Logged Out Menu
Profil FDL+
Identifiez-vous
Primary Navigation
News et Tendances
Food News
Tendance Cuisine
Gaspillage Alimentaire
Vie en Cuisine
Livres de Cuisine
Design Culinaire
Photo Culinaire
Dans la Cuisine
À Boire et à Manger
Astuces Cuisine
Pâtisserie
Idées Cocktails
Cuisine Végétarienne
Cuisine Vegan
Sciences dans la Cuisine
Cuisine Sans Gluten
Ustensiles de Cuisine
Recettes
Entrées
Hors d’œuvre
Plat principal
Accompagnements
Desserts
Boissons
Brunch
Petit déjeuner
Protagonistes
Chefs Célèbres
Cheffes
Point De Vue
Jeunes Talents de la Gastronomie
Où Boire et Manger
Bonnes Addresses
Restaurants Gastronomiques
Restaurants Bistronomiques
Meilleurs Bars
Guide Michelin
Carnet de Voyage Gourmands
Guides Culinaires
Restaurants Michelin
Événements
Événements Eno-gastronomiques
Agenda
S.Pellegrino Young Chef
Bocuse d'Or
50 Best Restaurants
Food Awards
Secondary Navigation
Version Espagnole
Version Internationale
Version Italienne
Tertiary Navigation
Contact
X
Vie en Cuisine
Dernier
Articles
Événements
Plus
Plus
Chefs Célèbres
Article
C'est au tour de Michel Sarran d'attaquer son assureur AXA en justice
Le chef étoilé Michel Sarran attaque à son tour AXA en justice pour ne pas avoir couvert ses pertes d'exploitation liées au confinement.
Vie en Cuisine
Article
Perte d'exploitation : pas d'indemnisation pour les restos ayant pratiqué la vente à emporter ?
Si la première victoire de Stéphane Manigold face à AXA ouvre une brèche pour les restaurateurs, ceux ayant pratiqué la vente à emporter ont perdu d'avance.
Vie en Cuisine
Article
Les premières consignes du "protocole sanitaire" à suivre pour les restaurateurs
Les premières mesures sanitaires qui seront imposées aux restaurants lors de la réouverture viennent d'être dévoilées.
Point De Vue
Article
6 façons dont les chefs peuvent concilier créativité et décisions commerciales
Le chef expérimenté Paul Sorgule donne six conseils aux restaurateurs qui souhaitent allier business et créativité.
À Boire et à Manger
Article
Les chips de Kale ? La recette est plus facile que vous ne le pensez
Et si on vous disait que les chips de kale peuvent être aussi croquantes, salées et délicieuses que les chips classiques à base de pommes d