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Le 18 janvier 2021, le Guide Michelin a dévoilé la liste des nouveaux restaurants étoilés. Désormais, Paris compte 93 établissements distingués d'au moins une étoile, de quoi constituer une jolie liste de restaurants gastronomiques à tester dès que les conditions sanitaires le permettront.
Sur ces 93 adresses, 12 restaurants sont doublement étoilés et 10 sont triplement étoilés (sur les 30 restaurants 3 étoiles que comptent la France !).
Découvrez ci-dessous la liste complète des restaurants étoilés en 2021 à Paris :
Restaurants 1 étoile à Paris :
Carré des Feuillants (14 Rue de Castiglione, 75001)
Jin (6 rue de la Sourdière, 75001)
Yam’Tcha (121 rue St-Honoré, 75001)
La Dame de Pic (20 rue du Louvres, 75001)
Restaurant du Palais Royal (110 Galerie de Valois, 75001)
Le Baudelaire (6-8 rue Duphot, 75001)
Shabour (19 Rue Saint-Sauveur, 75002)
Pantagruel (24 Rue du Sentier, 75002)
Accents Table Bourse (24 Rue Feydeau, 75002)
Sushi B (5 rue Rameau, 75002)
Marcore (1 rue des Panoramas, 75002)
Frenchie (5 Rue du Nil, 75002)
Pur’ - Jean-François Rouquette (5 rue de la Paix, 75002)
Fleur de Pavé (5 rue Paul-Lelong, 75002)
ERH (11 Rue Tiquetonne, 75002)
Anne (28 place des Vosges, 75003)
Restaurant H (13 rue Jean-Beausire, 75004)
Benoit (20 rue St-Martin, 75004)
Le Sergent Recruteur (41 rue Saint-Louis-en-l’Île, 75004)
Mavrommatis (42 rue Daubenton, 75005)
La Tour d’Argent (15 quai de la Tournelle, 75005)
Baieta (5 Rue de Pontoise, 75005)
Sola (12 Rue de l’Hôtel Colbert, 75005)
Oka (1 Rue Berthollet, 75005)
Solstice (45 rue Claude-Bernard, 75005)
Alliance (5 rue de Poissy, 75005)
Yoshinori (18 Rue Grégoire de Tours, 75006)
Quinsou (33 r. de l’Abbé-Grégoire, 75006)
Armani Ristorante (149 bd St-Germain, 75006)
Ze Kitchen Galerie (4 rue des Grands Augustins, 75006)
Relais Louis XIII (8 rue des Grands-Augustins, 75006)
Tomy & Co (22 Rue Surcouf, 75007)
Gaya par Pierre Gagnaire (6 Rue de Saint-Simon, 75007)
Aida (1 rue Pierre-Leroux, 75007)
Le Violon d’Ingres (135 rue St-Dominique, 75007)
Pertinence (29 rue de l’Exposition, 75007)
Les Climats (41 rue de Lille, 75007)
Divellec (18 rue Fabert, 75007)
Nakatani (27 rue Pierre-Leroux, 75007)
Auguste (54 rue de Bourgogne, 75007)
Loiseau Rive Gauche (5 rue Bourgogne, 75007)
Le Jules Verne (Tour Eiffel - avenue Gustave Eiffel, 75007)
ES (91 rue de Grenelle, 75007)
L’Atelier de Joël Robuchon - St-Germain (7 rue de Montalembert, 75007)
L’Atelier de Joël Robuchon - Étoile (133 avenue des Champs-Élysées, 75008)
Apicius (20 rue d’Artois, 75008)
Trente-Trois (33 Rue Jean Goujon, 75008)
L’Ecrin (10 place de la Concorde, 75008)
Lasserre (17 av. Franklin-D.-Roosevelt, 75008)
Le Chiberta (3 rue Arsène-Houssaye, 75008)
L’Arôme (3 rue St-Philippe-du-Roule, 75008)
Pavyllon (8 avenue Dutuit, 75008)
114, Faubourg (114 rue du Faubourg- St-Honoré, 75008)
Helen (3 rue Berryer, 75008)
L’Orangerie (31 avenue George-V, 75008)
Lucas Carton (9 place de la Madeleine, 75008)
Dominique Bouchet (11 rue Treilhard, 75008)
Le George (31 avenue George-V, 75008)
Copenhague (42 Av. des Champs-Élysées, 75008)
Akrame (7 rue Tronchet, 75008)
NESO (6 Rue Papillon, 75009)
L’Innocence (28 rue de la Tour-d’Auvergne, 75009)
Louis (23 Rue de la Victoire, 75009)
La Condesa (17 Rue Rodier, 75009)
Aspic (24 rue de la Tour-d’Auvergne, 75009)
Abri (92 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010)
Septime (80 rue de Charonne, 75011)
Qui plume la Lune (50 rue Amelot, 75011)
Le Rigmarole (10 rue du Grand-Prieuré, 75011)
Automne (11 Rue Richard Lenoir, 75011)
Table - Bruno Verjus (3 rue de Prague, 75012)
Virtus (29 Rue de Cotte, 75012 )
MoSuke (11 Rue Raymond Losserand, 75014)
Pilgrim (8 Rue Nicolas Charlet, 75015)
Neige d’Été (12 rue de l’Amiral-Roussin, 75015)
Pages (4 rue Auguste-Vacquerie, 75016)
Comice (31 av. de Versailles, 75016)
Etude (14 Rue du Bouquet de Longchamp, 75016)
Shang Palace (10 avenue d’Iéna, 75116)
L’Archeste (79 rue de la Tour ,75016)
L’Oiseau Blanc (19 avenue Kléber, 75116)
Alan Geaam (19 Rue Lauriston, 75016)
La Grande Cascade (Bois de Boulogne, 75016)
Nomicos (16 Avenue Bugeaud, 75016)
Jacques Faussat (54 rue Cardinet, 75017)
Oxte (5 Rue Troyon, 75017)
Le Faham by Kelly Rangama (108 rue Cardinet, 75017)
La Scène Thélème (18 rue Troyon, 75017)
Agapé (51 rue Jouffroy-D’Abbans, 75017)
Frédéric Simonin (25 rue Bayen, 75017)
L’Arcane (39 Rue Lamarck, 75018)
La Table d’Eugène (18 rue Eugène-Süe, 75018)
Ken Kawasaki (15 r. Caulaincourt, 75018)
Restaurants 2 étoiles à Paris :
La Table de l’Espadon (15 place Vendôme, 75001)
Le Meurice Alain Ducasse (228 rue de Rivoli, 75001)
Sur Mesure par Thierry Marx (251 rue St-Honoré, 75001)
Marsan par Hélène Darroze (4 rue d’Assas, 75006)
David Toutain (29 Rue Surcouf, 75007)
Le Taillevent (15 rue Lamennais, 75008)
L’Abysse au Pavillon Ledoyen (8 avenue Dutuit, 75008)
La Scène (33 Avenue George V, 75008)
Le Gabriel (42 avenue Gabriel, 75008)
Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (7 rue d’Aguesseau, 75008)
Le Clarence (31 avenue Franklin-D.-Roosevelt, 75008)
Maison Rostang (20 rue Rennequin, 75017)
Restaurants 3 étoiles à Paris :
Kei (5 rue du Coq-Heron, 75001)
L’Ambroisie (9 place des Vosges, 75004)
Guy Savoy (11 quai de Conti, 75006)
Arpège (84 rue de Varenne, 75007)
Alléno Paris - Pavillon Ledoyen (1 avenue Dutuit, 75008)
Épicure (112 rue du Faubourg-St-Honoré, 75008)
Le Cinq (31 avenue George V, 75008)
Pierre Gagnaire (6 rue Balzac, 75008)
Alain Ducasse au Plaza Athénée (25 avenue Montaigne, 75008)
Le Pré Catelan (Bois de Boulogne, 75016)
