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Why Waste ?
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Why Waste ? : Massimo Bottura vous apprend à ne plus gaspiller la nourriture sur Fine Dining Lovers

Regardez la série de vidéos Why Waste ? sur Fine Dining Lovers et découvrez les recettes et conseils anti-gaspillage des chefs du groupe Francescana.
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Why Waste ? - Massimo Bottura et Takahiko Kondo
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Produits laitiers : les conseils anti-gaspillage de Takahiko Kondo | Why Waste ?

Vingt-neuf millions de tonnes. C'est l’incroyable quantité de produits laitiers qui sont gaspillés chaque année dans le monde.
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Dans les coulisses de Why Waste ?
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FDL+ Dans les coulisses de Why Waste ? avec Massimo Bottura

Un aperçu des coulisses de Why Waste ?, la mini-série vidéo de Fine Dining Lovers avec Massimo Bottura et son équipe.
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Why Waste ? - Massimo Bottura et Jessica Rosval
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Viande et poisson : les conseils anti-gaspillage de Jessica Rosval | Why Waste ?

Vous souhaitez déclarer guerre au gaspillage alimentaire et vous cherchez des astuces à suivre ? Why Waste ? est la série pour vous !
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gaspillage alimentaire france
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Le gaspillage alimentaire en France en quelques chiffres clés

Découvrez les chiffres (alarmants) du gaspillage alimentaire en France.
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Why Waste ? - Massimo Bottura et Francesco Vincenzi
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Pâtes, pain et riz : les conseils anti-gaspillage de Francesco Vincenzi | Why Waste ?

Pain, pâtes et riz : les maîtres incontestés du régime méditerranéen et des tables de la plupart des Français.
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Why Waste ? - Massimo Bottura et Karime Lopez
Vidéo

Légumes : les conseils anti-gaspillage de Karime Lopez | Why Waste ?

Saviez-vous que l'objectif des Nations Unies est de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2030 ?
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foie gras labo
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Une start-up française crée un foie gras en laboratoire

Une start-up française a levé 10 millions pour créer un foie gras éthique à partir de cellules de canard. Seriez-vous prêts à y goûter ?
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cocktails de l'été 2021 - Fine Dining Lovers
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FDL+ Les cocktails de l'été 2021 : le guide définitif

Quelles sont les dernières tendances en matière de mixologie et quels sont les cocktails à déguster absolument en cet été 2021 ? Toutes les réponses dans notre guide.
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violences cuisine michelin
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Faut-il retirer l'étoile Michelin en cas d'abus en cuisine ?

Un syndicat britannique propose de retirer les étoiles Michelin aux restaurants qui ferment les yeux sur les violences en cuisine.
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50 top pizza
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La Meilleure Pizza d'Europe se déguste... à Paris !

Peppe Pizzeria à Paris a été nommé meilleure pizzeria d'Europe par le 50 Top Pizza. Découvrez le classement complet.
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S.Pellegrino et Food for Soul
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S.Pellegrino et Food for Soul ensemble pour un avenir durable

S.Pellegrino et Food for Soul : le nouveau partenariat global en faveur du développement durable.
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sillon biarritz
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Mathieu Rostaing-Tayard nous parle de son nouveau restaurant Sillon à Biarritz

Mathieu Rostaing-Tayard vient tout juste d'inaugurer son nouveau restaurant, Sillon, à Biarritz. Découvrez-en plus sur ce nouveau projet.
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Ce boulanger a créé des barres chocolatées... au CBD !
Anthony Courteille de la Boulangerie SAIN à Paris a créé deux pâtisseries à base de CBD. De quoi s'agit-il exactement ?
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Peut-on manger du quinoa quand on suit un régime paleo ?
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Avez-vous vu le fruit Blue Sausage de René Redzepi?
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