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S.Pellegrino Young Chef Academy : Antonis Avouri remporte la finale France

Une première étape a été franchie pour Antonis Avouri. Ce lundi 7 octobre 2024, le jeune chef originaire de Chypre a remporté la finale France du concours
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Glace maison sans machine
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Comment faire des glaces maison sans sorbetière ?

Faire des glaces maison sans sorbetière est facile et amusant : voici comment faire !
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mauro colagreco
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Mauro Colagreco : ambassadeur de la gastronomie circulaire et de la biodiversité

Le chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie durable, a récemment pris part à la 16e Conférence des Parties sur la biodiversité (COP16
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clotaire poirier pierre gagnaire
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Le dîner à ne pas manquer : Pierre Gagnaire X Clotaire Poirier

Le 21 novembre prochain, l’univers culinaire parisien sera le théâtre d’une rencontre exceptionnelle entre deux générations de chefs aussi inventifs que passionnés : Clotaire Po
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soupe aux patates douces -  Fine Dining Lovers
Recette

Soupe aux patates douces

Savourez une soupe aux patates douces onctueuse et réconfortante. Suivez la recette simple pour un velouté riche en saveurs et en couleurs.
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canard aux navets -  Fine Dining Lovers
Recette

Canard aux navets

Découvrez la recette traditionnelle du canard aux navets à l'ancienne. Un plat savoureux qui marie la tendreté du canard à la douceur des navets.
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tarte aux poireaux et lardons -  Fine Dining Lovers
Recette

Tarte aux poireaux et lardons

Réalisez une délicieuse tarte aux poireaux et lardons avec notre recette facile. Utilisez une pâte feuilletée pour un résultat croustillant et savoureux.
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guide michelin 2025
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Guide Michelin : Metz accueillera la cérémonie des étoiles 2025

La Moselle sera le territoire hôte de la cérémonie des étoiles du Guide Michelin 2025. Rendez-vous le 31 mars 2025 pour découvrir les nouveaux étoilés.
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ju - maison de cuisine
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JU - Maison de Cuisine : la première table de Julien Allano au coeur du Luberon

À Bonnieux, au cœur du Luberon, JU - Maison de Cuisine est bien plus qu’un restaurant.
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clotaire poirier pierre gagnaire
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Le dîner à ne pas manquer : Pierre Gagnaire X Clotaire Poirier

Le 21 novembre prochain, l’univers culinaire parisien sera le théâtre d’une rencontre exceptionnelle entre deux générations de chefs aussi inventifs que passionnés : Clotaire Po
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hôtel de la plage
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L'Hôtel de La Plage à Plonévez-Porzay : une histoire de famille, entre mer et tradition

Au cœur de la Baie de Douarnenez, sur la grande plage de Sainte-Anne-La-Palud à Plonévez-Porzay, l'Hôtel de La Plage se dresse fièrement face à l'océan.
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elodie li
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Elodie Li prend les commandes du Château Brachet

Le Château Brachet, hôtel 5 étoiles niché dans les paysages somptueux de la Riviera des Alpes, accueille une nouvelle cheffe en cuisine : Elodie Li.
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