Le maire de Bologne affirme que ce plat n’existerait pas en Italie, où le Ragu alla Bolognese traditionnel ne serait jamais servi avec des spaghettis.

Florent Ladeyn, chef de L'Auberge du Vert Mont et du Bloempot ouvrira le 27 mars prochain le Bierbuik X Bloemeke.

A partir de ce vendredi 22 mars, le café Ha(a)ïtza à Pyla-sur-Mer propose les recettes du dernier livre d'Eric Ospital imaginées par de grands chefs.

Ce jeudi 21 mars se tenait le concours du meilleur kouign amann de Bretagne. Le lauréat est un pâtissier basé à Landerneau dans le Finistère.

Les candidatures sont lancées pour trouver les chefs qui participeront à la sélection française du Bocuse d'Or qui se tiendra les 23 et 24 septembre 2019 Paris.