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Préparation de la pâte à tarte, choix de la farce, cuisson et dégustation : nous avons demandé au chef Matthias Bosgiraud ses secrets pour préparer la tarte parfaite. Voici ses astuces.
Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont vous vous définissez dans le monde de l'alimentation et de la restauration ? Amusez-vous avec nous à découvrir votre profil de gastronome !
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Simple et savoureuse, cette méthode de cuisson séduit les petits comme les grands : suivez les conseils du chef du restaurant parisien Ardent, vous deviendrez un pro de la cuisson de la viande grillée !