Les 10 meilleurs restaurants libanais à Paris

Niché à côté du Cirque d’Hiver, dans le 11ᵉ arrondissement, Kubri réinvente la cuisine libanaise depuis 2023, avec une touche de bistronomie parisienne. Derrière ce projet, il y a trois femmes franco-libanaises : les sœurs Mayfrid et Ingrid Chehlaoui, et la cheffe Rita Higgins. Dans un décor contemporain et coloré, signé mur.mur, la carte revisite les classiques de la cuisine libanaise avec créativité : hummus au poulpe et huile de crustacés, halloumi katayef au miel pimenté, veau laqué à la mélasse de dattes et grenade, ou chou hispi au four. En dessert, le gâteau de semoule au labné et zestes d’agrumes clôt le repas avec grande gourmandise. Petite astuce : installez-vous au comptoir qui longe la cuisine ouverte et regardez la brigade en action !

Tout près de la place Victor Hugo, dans le 16e arrondissement de la capitale, Karamna propose de découvrir le visage le plus intime et généreux de la cuisine un Liban, loin de toute ostentation. Ici vous pourrez déguster une cuisine levantine authentique, en (ré)découvrant des recettes traditionnelles comme le houmous, le chawarma, le moutabal, le fatayer aux épinards. À table, les mezze, les grillades et les plats mijotés sont à partager en toute convivialité, comme au pays. Quand on découvre cette adresse sincère, on y revient pour retrouver le goût authentique des saveurs levantines.

Qasti signifie “mon histoire” en libanais : celle du chef Alan Geaam, étoilé pour son restaurant éponyme situé dans le 16e arrondissement de la capitale, qui signe ici une adresse plus personnelle, un bistrot au décor chaleureux évoquant la Méditerranée. La carte réinterprète les souvenirs de son enfance en mode bistronomique, à travers des mezzes froides et chaudes à partager. Mention spéciale pour les délicieux sambousseks d’agneau au sumac et pour le poulpe roti au zaatar. Côté plats, testez le kharouf et cocotte de freekeh, agneau confit et blé vert fumé aux épices et fruits secs. Aux beaux jours, installez-vous en terrasse et terminez le repas avec un baklava au chocolat fait maison.

Afendi porte dans la vivante rue du Faubourg Saint-Denis une cuisine libanaise généreuse et authentique, telle qu’on la sert à la maison au pays. Derrière cette adresse sincère et accueillante, il y une histoire de transmission familiale et une envie de partager des plats traditionnels préparés maison : mezzés froids et chauds, grillades minute (chawarma, taouk, kafta) et grands classiques libanais. Côté douceurs, le flan à la fleur d’oranger et pistaches concassées est absolument irrésistible ! Le bon plan : un buffet à volonté à 15,90 € le midi du mardi au vendredi, et le brunch le week-end.

A quelques pas du canal Saint-Martin, Shwi s’est installé depuis mai 2026 dans la rue de Lancry, si riche en adresses gourmandes. Ici, tout tourne autour d’un grand classique libanais revisité : le farrouj meshwi, poulet grillé à la broche. Derrière ce concept décomplexé et gourmand, le même trio qui a fondé Kubri : les sœurs Chehlaoui et la cheffe Rita Higgins. Cuit sur un grill en rotation pour obtenir une peau croustillante et une chair fondante, le poulet est servi quart, en demi, en sandwich ou en bowl, et accompagné de sauce Shwi au piment, sumac et ail. Il se dévore avec gourmandise, dans la salle colorée du restaurant ou au bord du canal.

Direction le 11e arrondissement pour découvrir la cuisine libanaise bistronomique de Sama. Derrière ce restaurant, dont le nom signifie “ciel” en arabe, il y a Karim Haïdar, chef poète qui était à la tête du restaurant Les Mots et le Ciel. Dans une salle lumineuse dotée d’un grand bar, aux murs pleins de photos du Liban, vous pourrez déguster des mezzés et des plats qui revisitent ses recettes familiales avec des produits frais, d’origine française et libanaise : halloumi grillé à la noix verte confite, friture d’anchois au sumac, kafta de canard aux dattes. Petit plus : l’établissement dispose d’une salle privatisable, parfaite pour vos dîners de fête.

L’élégance parisienne rencontre le chic libanais chez Em Sherif Café, nouvelle adresse du 8e arrondissement. Après Beyrouth, Dubaï, Doha et Monaco, le groupe a choisi Paris pour ouvrir ce café-restaurant mené par la cheffe Mireille Hayek et sa fille Yasmina. Dans la salle à l’atmosphère raffinée ou en terrasse, on découvre une gastronomie levantine réinterprétée avec soin. Au menu, des mezzés froids et chauds à partager (moutabal, fattoush, halloumi grillé), des plats mijotés et du grill (shawarma de poulet à la crème d’ail, brochettes de bœuf Black Angus au chimichurri de zaatar, souris d’agneau confite). L’adresse parfaite pour une pause chic et voyageuse.

En quête d’un restaurant libanais végétarien ? Direction Qasti Green, situé rue des Jeûneurs, dans le 2e arrondissement de la capitale, pour retrouver la cuisine d’Alan Geaam en mode 100% veg. Le chef propose ici les classiques de son pays d’origine en version exclusivement végétale, dans un décor aux matières naturelles aux motifs méditerranéens. Côté carte, vous trouverez un bon choix de mezzés végétales, des feuilles de vignes au falafels, de la moussaka au taboulé. Les plats mettent à l’honneur les légumes sans renoncer à la gourmandise : mention spéciale pour l’incontournable shawarma lahme végétarien au céleri, halloumi et champignons. Une adresse à partager avec ses amis végétariens (ou non).

Véritable institution parisienne depuis 1989, Maison Noura compte plusieurs adresses dans la capitale, où l’on rend hommage à la gastronomie libanaise à travers une cuisine raffinée, toujours fidèle à l’authenticité de ses saveurs. La maison sert des plats préparés avec des produits frais et 100 % faits maison, des mezzés traditionnels aux plats signatures comme la généreuse grillade mixte accompagnée de batata harra et crème de sésame, ou le confit d’agneau fumé aux épices. Une valeur sûre pour les passionnés de saveurs du pays du Cèdre à Paris.

La street food libanaise la plus parisienne, c’est chez Ya Bayté ! Situé dans le 5e arrondissement, ce comptoir libanais fondé par le duo Imad et Carole Kanaan, également à la tête des restaurants Hébé et Didon, porte un petit air de Beyrouth en plein Paris. Ici on picore des mezzés à partager (fatayir banadoura, hommos, kébbé, mhammara) avec vue sur Notre Dame, ou on croque dans un chawarma de poulet à la sauce blanche Ya Bayté, ou un agneau meshwé relevé d’une harissa verte, falafel, halloumi ou taouk. Une escapade gourmande et généreuse à la découverte des grands classiques du Liban.