Le chef doublement étoilé Alexandre Mazzia ouvrira prochainement son premier foodtruck baptisé Michel, à Marseille.

Ce jeudi 1er octobre, Alexandre Mazzia a inauguré son foodtruck baptisé Michel.

Alexandre Mazzia, chef du restaurant AM à Marseille, nous conseille quelques bons restaurants de fruits de mer à Marseille pour vous régaler.

A partir du dimanche 28 mars, Alexandre Mazzia recevra chaque dimanche un ami chef pour concocter un brunch exceptionnel à 4 mains, disponible sur réservation.

Pour ce palmarès du Guide Michelin 2021, Alexandre Mazzia du restaurant AM est le seul à avoir reçu trois étoiles.

Le chef Alexandre Mazzia se lance dans un projet fou : ouvrir un restaurant sur un bateau-phare de 40 mètres amarré dans le port de l'Estaque, à Marseille.

Rencontre avec Alexandre Mazzia, chef du AM par Alexandre Mazzia à Marseille, un restaurant aux multiples récompenses orchestré par des passionnés !

Alexandre Mazzia, chef du restaurant AM à Marseille, a reçu sa troisième étoile ce lundi 18 janvier 2021. Découvrez ses plats en images.

Le chef Alexandre Mazzia, du restaurant AM à Marseille, ouvrira en juin prochain une boutique de produits locaux à Aix-en-Provence, place des Tanneurs.

Alexandre Mazzia vous propose deux fois par semaines une cagette remplie de produits sélectionnés chez ses producteurs d'exception.

Alexandre Mazzia, chef du restaurant doublement étoilé AM à Marseille, nous dévoile ses adresses favorites, de la pizzeria au restaurant gastronomique.

Vous n'avez pas encore eu la chance d'aller dîner chez AM, le restaurant étoilé d'Alexandre Mazzia ? Ce petit reportage vous mettre sûrement l'eau à la bouche.

FineDiningLovers a eu la chance de discuter avec Alexandre Mazzia quelques jours après la cérémonie du Guide Michelin, qui l'a couronné d'une troisième étoile.