Le chef Alexandre Mazzia se lance dans un projet fou : ouvrir un restaurant sur un bateau-phare de 40 mètres amarré dans le port de l'Estaque, à Marseille.
A partir du dimanche 28 mars, Alexandre Mazzia recevra chaque dimanche un ami chef pour concocter un brunch exceptionnel à 4 mains, disponible sur réservation.
Alexandre Mazzia, chef du restaurant doublement étoilé AM à Marseille, nous dévoile ses adresses favorites, de la pizzeria au restaurant gastronomique.
Alexandre Mazzia, chef triplement étoilé du restaurant AM à Marseille, vient de se voir décerner le prix One to Watch de la part de The World's 50 Best Restaurants.
Vous n'avez pas encore eu la chance d'aller dîner chez AM, le restaurant étoilé d'Alexandre Mazzia ? Ce petit reportage vous mettre sûrement l'eau à la bouche.