Vous salivez tous les mercredis soirs devant Top Chef ? Bonne nouvelle : Paul Pairet, membre du jury de l'émission d'M6, va prochainement ouvrir un restaurant... à Paris !
La Brasserie d'Aumont de Paul Pairet
Déjà à la tête du très convoité Ultraviolet à Shanghai, Paul Pairet fera son grand retour en France au mois d'avril avec La Brasserie d'Aumont, installée au sein de l'Hôtel de Crillon à Paris.
"Je suis extrêmement fier et heureux de rejoindre ce Palace emblématique. Il est pour moi la référence à Paris et en France. Et surtout je suis très excité de revenir en France pour pouvoir partager ma cuisine la plus essentielle. C'est un nouveau challenge qui s'offre à moi et je souhaite le relever avec brio avec les équipes de l'Hôtel ", s'est réjoui Paul Pairet.
On ne sait pas vous mais nous, on a déjà hâte de découvrir la carte !