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Moyen
2H 0MIN
Cornichon, langue de bœuf
David Gallienne, chef du restaurant étoilé Le Jardin des Plumes à Giverny, nous dévoile sa recette de cornichon et langue de boeuf.
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cornichon langue de boeuf david gallienne
Moyen
Cosmopolitan
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cosmopolitan
Moyen
1H 0MIN
Msemen
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Msemen crêpes feuilletées - Fine Dining Lovers
Moyen
15MIN
Porridge aux flocons d’avoine
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Porridge anglais - Fine Dining Lovers
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Moyen
La recette du cappuccino
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cappuccino
Moyen
1H 0MIN
Cannelloni ricotta épinards
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Cannelloni ricotta épinards - Fine Dining Lovers
Moyen
10MIN
Vodka Sour
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Vodka Sour
Moyen
Blanc de Barbue à la Nacre, risotto de laitue celtuce et lard Colonnata
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barbue olivier valade
Moyen
1H 15MIN
Tataki de thon
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Tataki de thon - Fine Dining Lovers
Moyen
Minute de rouget barbet, flocon de riz soufflé, fenouil confit, émulsion persil, ail et mangue
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Rouget fenouil olivier valde
Moyen
La myrtille
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myrtille brandon dehan
Confirmé
4H 0MIN
Compression de légumes, crémeux citron, décoction de pluches saisis
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compression de légumes glenn viel
Glenn Viel
Confirmé
6H 0MIN
Rouget de roche agrafé
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rouget de roche glenn viel
Glenn Viel
Moyen
Autour des coquillages…champignons du moments, choux fleur cru et cuit, herbes et fleurs
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coquillages stephan paroche
Moyen
4H 0MIN
Charlotte aux fraises
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Charlotte aux fraises - Fine Dining Lovers
Confirmé
4H 30MIN
Couteaux, bouillon de pistou
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couteaux glenn viel
Glenn Viel
Moyen
Le chocolat Baumaniére, Céréales grillées, glace baileys, pulpe au whisky
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chocolat brandon dehan
Moyen
Flamiche Pavé de Cassel
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flamiche pavé de cassel
Moyen
1H 0MIN
Pommes de terre Hasselback (à la suédoise)
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Pommes de terre Hasselback (à la suédoise)
Moyen
Le bœuf Bio de Maussane les Alpilles, gratin de courgette aux coquillages, la fleur en tempura et jus iodé
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Le bœuf Bio de Maussane les Alpilles
Moyen
2H 30MIN
Croissants sans beurre
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Croissants sans beurre - Fine Dining Lovers

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