Le département de Paris, centre historique et politique de la France, est une métropole dense et vibrante. Il mêle patrimoine, culture et modernité, avec ses monuments emblématiques, ses musées et sa vie animée.
À mi-chemin entre bar à vin et bistrot de quartier, les caves à manger sont devenues les repaires privilégiés des Parisiens en quête d’un lieu où l'art de bien boire et de bien manger se rencontrent.