Le restaurant Alain Chapel à Mionnay, fermé depuis 2012, a finalement trouvé repreneur. Il sera rebaptisé La Villa Véronaise et rouvrira ses portes en 2018.

Frédéric Vardon, chef du 39V à Paris et Hong Kong, est le premier champion du monde de l'oeuf en meurette.

Mardi 26 avril, France 2 diffusera un documentaire consacrée à la Nouvelle Cuisine des années 70, un mouvement porté par Paul Bocuse et ses amis étoilés.

Fine Dining Lovers a eu la chance d'échanger quelques mots avec Alexandre Mazzia quelques jours après l'annonce de son titre de Cuisinier de l'année.

Fine Dining Lovers a discuté avec François Gagnaire, chef du restaurant Anicia à Paris et amoureux de sa région natale, l'Auvergne.

Découvrez la biographie du chef Kei Kobayashi, son restaurant, ses prix et ses recettes célèbres.

Rencontre avec Kei Kobayashi, le chef étoilé japonais qui rêvait devenir chef en France. Aujourd'hui, il sublime la cuisine française dans son restaurant.

Paul Bocuse laisse derrière lui un Empire de 23 restaurants à travers le monde mais aussi une empreinte indélibile sur la gastronomie mondiale.

Le pape de la gastronomie française, Paul Bocuse, 3 étoiles Michelin depuis 65 ans, fête aujourd'hui ses 90 bougies. Portrait du maître de la cuisine française.

Frédéric Vardon nous parle de la cuisine de son restaurant le 39V et de celle du Café de l'Homme, qui vient de rouvrir ses portes après cinq ans de travaux.

Quelles sont les spécialités gastronomiques lyonnaises ? Découvrez les meilleures recettes typiques de cette ville.