Alexandre Alves Pereira, finaliste français de la S.Pellegrino Young Chef Academy, a présenté son plat signature au jury. Il débriefe son travail avec sa mentor Anne-Sophie Pic.

Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée de La Maison Pic à Valence, sera également la mentor d'Alexandre Alves Pereira lors de la finale du S.Pellegrino Young Chef Academy.

Alexandre Alves Pereira vient de remporter la finale Europe Nord-Ouest du S.Pellegrino Young Chef. Revivez cette journée intense de compétition.

Le chef Alexandre Alves Pereira est le finaliste du S.Pellegrino Young Chef pour la région de l'Europe du Nord-Ouest.

Alexandre Alves Pereira est le finaliste S.Pellegrino Young Chef 2019-2021 pour la région Europe du Nord-Ouest.

Dans le podcast A Poêle, Julie Gerbet est partie à la rencontre d'Anne-Sophie Pic pour parler de sa carrière mais aussi du S.Pellegrino Young Chef Academy.

La Grande Finale du S.Pellegrino Young Chef a été report

Dès le 11 juin 2021, Anne-Sophie Pic reprendra les commandes du restaurant Le 1920 à Megève.

Fine Dining Lovers a eu la chance d'échanger avec Anne-Sophie Pic, femme la plus étoilée au monde et mentor du S.Pellegrino Young Chef.

Fine Dining Lovers a échangé avec les quatre gagnants de la région Europe Nord Ouest du S.Pellegrino Young Chef.

Les noms des dix finalistes de la région Europe Nord Ouest du S.Pellegrino Young Chef viennent d'être dévoilés. Découvrez de qui il s'agit !

Le 9 octobre prochain se tiendra la finale Europe Nord-Ouest du S.Pellegrino Young Chef. Vous pouvez d'ores et déjà voter pour votre chef favori !

Découvrez les 12 jeunes talents en compétition pour le S.Pellegrino Young Chef Academy ainsi que leurs plats signatures.

C'est le jour-J pour la finale Europe Nord-Ouest du S.Pellegrino Young Chef ! Qui succèdera à Antonio Buono ? La réponse dans la soirée !