Arnaud Donckele, récemment élu meilleur chef du monde par ses pairs, signera la carte du Cheval Blanc Paris au sein de la Samaritaine.

Arnaud Donckele, chef du restaurant triplement étoilé La Vague d'Or à Saint-Tropez, a été désignée Meilleur chef du monde par ses pairs.

Le palmarès de la 50e édition du Gault&Millau vient d'être dévoilé. Jessica Préalpato et Max Martin ont été nommés pâtissiers de l'année 2020.

Le chef Arnaud Donckele a décroché trois étoiles Michelin pour ce restaurant situé au premier étage de Cheval Blanc Paris. Ses plats en images.

Découvrez 18 plats signés Arnaud Donckele, chef triplement étoilé de la Vague d'Or à Saint-Tropez et tout juste élu meilleur chef du monde par ses pairs.

Découvrez la recette des tartelettes aux haricots verts imaginées par le chef triplement étoilé Arnaud Donckele, à l'occasion de la journée Mise au Vert orga

Et de six !

Ce dimanche 26 novembre, le magazine Le Chef a dévoilé son classement des 100 meilleurs chefs du monde 2018. Michel Troisgros décroche la 1ere place.

Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du restaurant Mirazur à Menton, vient d'être élu meilleur chef du monde par ses pairs.

Samedi 3 septembre, Le Fooding enregistrait le 4e épisode de son podcast Plans de Table, en partenariat avec S.Pellegrino.

Grande nouvelle : Maxime Frédéric quittera le Four Seasons George V en octobre prochain pour rejoindre Arnaud Donckele chez Cheval Blanc Paris.

Le finaliste de Top Chef 2017, Franck Pelux, prend les commandes des cuisines du Crocodile, ancien restaurant triplement étoilé de Strasbourg.

Durant les mois de janvier et février, Emmanuel Renaut recevra treize grands chefs dans ses cuisines pour fêter les 20 ans des Flocons de Sel.