L'annonce a été faite via Instagram. Le 13 septembre 2022, peu avant minuit, Christelle Brua a annoncé son départ des cuisines de l'Elysée.

La cheffe pâtissière de Pré Catelan Christelle Brua a imaginé un entremets fraise et rhubarbe pour Lenôtre à l'occasion de la Fête des Mères.

Christelle Brua quittera la direction de la pâtisserie du Pré Catelan cet été pour rejoindre le Palais de l'Elysée.

Il y a du mouvement dans l'air pour cette rentrée 2019. Découvrez les plus gros transferts de pâtissiers du moment.

Tartes, charlottes, fraisiers... La fraise inspire les chefs pâtissiers ! Découvrez leurs plus belles créations.

Mercredi 8 novembre, 200 heureux élus ont eu l'honneur d'assister à l'Opéra Food organisé par S.Pellegrino au Trianon à Paris. Retour sur cette soirée.

Tom Coll, 27 ans, est le nouveau chef pâtissier du Pré Catelan. Il succède à Christelle Brua, partie pour les cuisines de l'Elysée.

Si vous ne pouvez pas vous rendre au Salon du Chocolat, découvrez en images les plus belles robes en chocolat imaginées par les grands chefs pour l'occasion.

Benoit Charvet rejoindra l'équipe du Restaurant Paul Bocuse le 1er novembre prochain.

Nina Métayer, qui avait quitté le Café Pouchkine en janvier dernier, vient d'annoncer l'ouverture de ses trois premières boutiques à Londres.

Cinq chefs étoilés préparent ce midi un déjeuner du terroir pour les 150 chefs d'Etat présents à la COP21 dans un souci bien sûr de respecter l'environnement.