Mauro Colagreco a ouvert le 17 août une boulangerie à Monaco baptisé Mitron Bakery. Voici ce que vous pouvez y trouver.

Regardez travailler le chef du Mirazur, Mauro Colagreco, pendant l'événement qui fusionne art et gastronomie à l'occasion des 60 ans de Relais & Châteaux.

Une recette classique utilisant deux types d'artichauts et de la truffe, proposée par Mauro Colagreco de Mirazur.

Mauro Colagreco, chef du restaurant doublement étoilé Mirazur à Menton, nous dévoile les noms de ses trois adresses préférées en France.

Mauro Colagreco, chef du Mirazur à Menton, ouvrira à la mi-avril un nouveau restaurant au sein de l'aéroport de Nice-Côte d'Azur.

Mauro Colagreco signera cet été la carte d'El Silencio, un club privé situé sur l'île des Baléares d'Ibiza, en Espagne.

Mauro Colagreco signera les cartes de trois restaurants du groupe One&Only Royal Mirage à Dubaï à partir du mois de novembre.

Cet été, Mauro Colagreco a ouvert sa pizzeria Pecora Nera à Menton. Le chef y poursuit son engagement auprès des petits producteurs locaux.

Fine Dining Lovers a eu la chance d'interviewer Mauro Colagreco juste après sa victoire aux The World's 50 Best Restaurants 2019.

Découvrez neuf plats emblématiques de Mauro Colagreco, chef du restaurant récemment triplement étoilé Mirazur à Menton.

Le chef triplement étoilé Mauro Colagreco étend ses terres agricoles en achetant un nouveau terrain de 5.400m² à Castillon.

Le chef triplement étoilé du Mirazur vous propose un menu de Noël à se faire livrer partout en France.

Mauro Colagreco signe la carte de Florie's, restaurant installé au sein du Four Seasons Resort Palm Beach en Floride.