Article Food Awards Glenn Viel : chef de l'année selon ses pairs Glenn Viel de L'Oustau de Baumanière a été élu Chef de l'Année 2020 par ses pairs. Brandon Dehan, qui officie au même restaurant, a été désigné Pâtissier de l'Année. Read more about Glenn Viel : chef de l'année selon ses pairs
Article Chefs Célèbres Glenn Viel : "Nous sommes un petit 3 étoiles qui veut devenir grand" Glenn Viel, chef triplement étoilé de L'Oustau de Baumanière, vient d'être élu chef de l'année par ses pairs. Fine Dining Lovers a recueillir ses impressions. Read more about Glenn Viel : "Nous sommes un petit 3 étoiles qui veut devenir grand"
Article News et Tendances Glenn Viel cosigne la carte du Clair de la Plume à Grignan Glenn Viel rejoint l'aventure du Clair de la Plume à Grignan en cosignant la carte du restaurant gastronomique mais aussi du bistrot Chapouton. Read more about Glenn Viel cosigne la carte du Clair de la Plume à Grignan
Article Point De Vue Jean-André Charial et Glenn Viel : un duo lumineux à L'Oustau de Baumanière Depuis plus de quatre ans, Glenn Viel est le chef des cuisines de L'Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence, sous l'oeil bienveillant de Jean-André Charial. Read more about Jean-André Charial et Glenn Viel : un duo lumineux à L'Oustau de Baumanière
