La Ville René Lalique ouvre un restaurant où le décor est composé de pièces de cristal et le menu signé, Jean-Georges Klein du célèbre restaurant l'Arnsbourg.
Jean-Georges Klein, chef du restaurant doublement étoilé La Villa René Lalique, nous dévoile sa recette de grillade de foie gras au bouillon de vanille.
Le 18 janvier 2021, le restaurant La Merise en Alsace a décroché sa deuxième étoile au Guide Michelin. Découvrez le chef qui se cache derrière cette cuisine d'exception.
Le chef Philippe Labbé serait sur le point de quitter L’Arnsbourg en Moselle pour prendre les rênes du célèbres grand restaurant parisien La Tour d'Argent.