Mitch Lienhard a remporté le concours S.Pellegrino Young Chef 2016. Il a convaincu le jury grâce à son plat Canard rôti, oranges épicées et patates douces.

La 2ème journée de la grande finale du S.Pellegrino Young Chef vient de s'achever. Shintaro Awa, candidat pour la France, fait partie des 3 super finalistes.

En marge du World's 50 Best Restaurants à Melbourne, en Australie, les plus grands chefs du monde ont discuté transmission et savoir lors des 50BestTalks.

La Grande Finale du S.Pellegrino Young Chef 2018 se déroulera du 11 au 13 mai 2018 à Milan, en Italie. Qui succèdera à Mitch Lienhard ?

Les lecteurs de Fine Dining Lovers pourront suivre en direct en vidéo la grande finale du S.Pellegrino Young Chef 2018 les 12 et 13 mai 2018.

A quelques semaines du grand Opéra Food organisé par S.Pellegrino, découvrons ensemble qui est Antonio Buono, vainqueur de la sélection française.

Regardez la vidéo de la deuxième journée, forte en émotions, de la Grande Finale de Milan. En attendant de découvrir le vainqueur !

Les noms des Sept Sages du jury international du S.Pellegrino Young Chef 2018 viennent d'être dévoilés. Découvrez leur identité sans plus attendre.

La quatrième édition du S.Pellegrino Young Chef est sur le point de démarrer. Découvrez les nouvelles règles de la compétition.

Fine Dining Lovers vous résume les événements du Brain Food Forum qui a accueilli certains des plus grands chefs du monde pour parler créativité et durabilité.

La première journée de la grande finale du S.Pellegrino Young Chef 2016 vient de s'achever. Retour en images sur ce début intense de compétition.

Le candidat Jerome Ianmark Calayag remporte le S.Pellegrino Young Chef Academy grâce à son plat "Légumes humbles".

Le S.Pellegrino Young Chef revient pour une nouvelle édition ! Vous pouvez vous inscrire dès maintenant pour participer au grand concours de jeunes talents.