Le pape de la gastronomie française, Paul Bocuse, 3 étoiles Michelin depuis 65 ans, fête aujourd'hui ses 90 bougies. Portrait du maître de la cuisine française.
L'annuaire des restaurants ouverts par des anciens de l'Institut Paul Bocuse est disponible dans une application smartphone. Une façon de suivre ses disciples !
Pour la première fois, un atelier de la fondation Paul Bocuse ouvre ses portes à Paris au mois de septembre. Cliquez ici pour en savoir plus sur cet atelier.
Le Tome 3 des "365 nouvelles recettes des terroirs de France" de Paul Bocuse est sorti ! Découvrez la véritable cuisine des terroirs selon une légende !
Jérôme Bocuse, fils du chef emblématique français Paul Bocuse, poursuit l'école de cuisine d'élite fondée par son défunt père, pour avoir autorisé l'utilisat