William Ledeuil, chef étoilé de Ze Kitchen Galerie, ouvrira ce jeudi 6 juillet son troisième restaurant, Kitchen Ter(re), consacré aux pâtes et aux bouillons.

Le 6 octobre, William Ledeuil sortira son nouveau livre "Pâtes autrement" aux éditions La Martinière. L'occasion de discuter avec le chef de Ze Kitchen Galerie.

Le chef étoilé de Ze Kitchen Galerie, William Ledeuil, nous livre une excellente recette de likken sarrasin, crème gorgonzola, champignons et pak choï.

William Ledeuil, chef du restaurant Ze Kitchen Galerie, nous dévoile sa recette de Fusili soubressade pecorino extraite de son livre Pâtes autrement !

William Ledeuil, chef étoilé de Ze Kitchen Galerie, nous dévoile sa recette de ramen au porc caramélisé extraite du livre Pâtes Autrement, publié le 6 octobr

William Ledeuil ou encore Denny Imbroisi, ces deux chefs raffolent des pâtes et nous ont livré leurs meilleures recettes. Découvrez-les en cliquant ici.

Vous aimez le fromage bleu ? Découvrez le gorgonzola venu d'Italie et surtout comment le cuisiner sous toutes les formes.

William Ledeuil, Christian Le Squer, Maxime Frédéric, René et Maxime Meilleur... Tous ces chefs ont créé un dessert blanc comme neige absolument divin.

Le chef Bruno Laporte et le directeur de salle Florentin Fraillon ouvrent le restaurant Chenapan dans le 9e arrondissement de Paris. Une table à suivre de (très) près !

Après cinq années passées chez UMA, Lucas Felzine vient d'annoncer son départ. Découvrez les raisons d'une telle annonce.

La cheffe franco-vietnamienne cuisinera avec Armand Arnal le temps de deux déjeuners.

Les chefs étoilés savent adapter leur cuisine aux budgets les plus serrés. La preuve, nombre d'entre eux ouvrent leur propre bistrot pour réunir les gourmets.

Manon Fleury vient d'annoncer qu'elle prenait la tête des cuisines du restaurant étoilé Elsa au Monte-Carlo Beach de Monaco.