Tous les finalistes du S.Pellegrino Young Chef 2018 ont présenté leurs plats signatures. Revivez les temps forts de ces deux journées avant le verdict ce soir.

La Grande Finale du S.Pellegrino Young Chef 2018 se déroulera du 11 au 13 mai 2018 à Milan, en Italie. Qui succèdera à Mitch Lienhard ?

La cérémonie des World's 50 Best Restaurants 2017 se déroulera le 5 avril à Melbourne, en Australie. Qui succèdera au chef italien Massimo Bottura ?

La cheffe Ana Roš sera la Présidente d'honneur du Bocuse d'Or Europe, qui se tiendra les 23 et 24 mars prochains à Budapest, en Hongrie.

En février 2019, le monde entier découvrira le World Restaurant Awards, un tout nouveau classement établi par 100 personnalités influentes de la gastronomie.

Nous avons discuté avec Margarita Forés, Annie Féolde, Dominique Crenn et Ana Roš, quatre femme chefs au sommet de la gastronomie.

Fin du suspense : c'est Yasuhiro Fujio qui remporte le titre de S.Pellegrino Young Chef 2018 et succède à l'Américain Mitch Lienhard.

Dimanche 13 mai, la compétition du S.Pellegrino Young Chef 2018 s'est conclue en beauté avec le diner de gala préparé par 8 des meilleurs chefs du monde.

Les résultats des World's 50 Best Restaurants ont été révélés ce mercredi 5 avril à Melbourne, en Australie. Découvrez qui a décroché le titre tant convoité.

Découvrez toutes les nouveautés et innovations des chefs du monde entier imaginés pendant la pandémie.