Regardez travailler le chef du Mirazur, Mauro Colagreco, pendant l'événement qui fusionne art et gastronomie à l'occasion des 60 ans de Relais & Châteaux.
Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton, dresse le bilan un an après la première fermeture des restaurants à cause de la crise sanitaire.