Le documentaire "A la recherche des femmes chefs" sortira en salle le 5 juillet prochain. Le reportage s'intéresse de plus près à ces femmes de talent.
La finale du S.Pellegrino Young Chef 2016 démarre aujourd'hui ! Découvrez sans plus attendre les plats signatures des 20 finalistes de cette édition 2016.
Le chef étoilé Mauro Colagreco fera partie du jury des Sept Sages qui désigneront le 15 octobre prochain à Milan, en Italie, le S.Pellegrino Young Chef 2016.
Une conversation avec le chef Dominique Crenn à l’approche de l’épisode de l’émission culinaire sur CNN qui lui sera consacré. Elle y parle de sa Bretagne.
La cérémonie de clôture du S.Pellegrino Young Chef 2016 sera retransmis en live sur notre plateforme. Ne manquez rien de l'annonce du grand vainqueur !
En février 2019, le monde entier découvrira le World Restaurant Awards, un tout nouveau classement établi par 100 personnalités influentes de la gastronomie.
Les Sept Sages donnent leur avis sur les qualités que doivent avoir les jeunes chefs pour remporter le défi. Les candidatures ouvriront le 1er janvier 2016.
Quelques-uns des plus grands noms de la cuisine internationale réunis à San Sebastian en faveur de la protection des océans et dénoncer la pêche au gros.
Les Sept Sages du jury de la Grande Finale du S.Pellegrino Young Chef 2016 font le point sur le rôle qu'ils devront jouer eux-mêmes au cours de cette aventure.
Mitch Lienhard a remporté le concours S.Pellegrino Young Chef 2016. Il a convaincu le jury grâce à son plat Canard rôti, oranges épicées et patates douces.
