François Josse, Champion de France du Dessert 2018, rejoint Le Taillevent en tant que chef pâtissier.

François Josse devient le chef pâtissier du restaurant Rouge à Nîmes et rejoint l'équipe de Georgiana Viou.

Ce jeudi 5 avril, François Josse du Four Seasons George V à Paris a été sacré Champion de France du Dessert. Découvrez les autres prix.

Yoann Normand est le tout nouveau champion de France du dessert grâce à sa création "la part des anges".

Rencontre avec David Bizet, chef du restaurant Le Taillevent à Paris, qui vient tout juste de récupérer sa seconde étoile au Guide Michelin.

Jocelyn Herland remplace David Bizet à la tête des cuisines du restaurant doublement étoilé Taillevent à Paris.

Fine Dining Lovers a sélectionné 12 chefs et pâtissiers qui dessineront sûrement l'avenir de la gastronomie en France.