Les fromages ? Il en existe 1200 variétés en France et 16% des Français disent ne pas pouvoir s'en passer... Découvrez les chiffres les plus surprenants !
Depuis quelques temps, la mozzarella se fait détrôner par un autre fromage frais italien : la burrata. Mais de quoi s'agit-il ? Et comment la déguster ?
Partons ensemble à la découverte des fromages italiens, de la région de Lombardie à Rome en passant par Parme. L'Italie n'a rien à envier à la France !
Amateurs de fromages et de bons vins, Les Fromagivores est l'adresse à découvrir de toute urgence dans le centre de Lyon avec ses belles planches gourmandes.
Un nouveau fromage de France vient de sortir dans les Vosges. Il s'agit du "coeur de massif", une tomme moelleuse et fruitée issue du lait des vosgiennes.