Article News et Tendances Eric Guérin lance son foodtruck Picorette à Giverny Le chef étoilé Eric Guérin se lance dans la restauration rapide en inaugurant Picorette, son tout premier foodtruck à Giverny. Read more about Eric Guérin lance son foodtruck Picorette à Giverny
Article News et Tendances Eric Guérin reçoit le Prix Champagne Collet 2015 Le chef étoilé Eric Guérin a reçu le Prix Champagne Collet 2015 pour son livre "Migrations : voyages, émotions, cuisine". Read more about Eric Guérin reçoit le Prix Champagne Collet 2015
Article Point De Vue Eric Guérin : "J'aime travailler les contrastes en cuisine" Rencontre avec Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux, restaurant étoilé installé à Saint Joachim en plein milieu du sublime Parc de la Grande Brière. Read more about Eric Guérin : "J'aime travailler les contrastes en cuisine"
Article News et Tendances Eric Guérin reprend le restaurant du Musée d'Arts de Nantes Le 23 juin prochain, le Musée d'Arts de Nantes rouvrira ses portes. Eric Guérin y installera un bistrot où la cuisine nantaise sera mise à l'honneur. Read more about Eric Guérin reprend le restaurant du Musée d'Arts de Nantes
Article News et Tendances Eric Guérin cuisine pour des skippers de la transat Concarneau/St-Barthélémy Eric Guérin a cuisiné 40 repas pour deux skippers de la transat en double Concarneau/St-Barthélémy. Le chef étoilé de La Mare aux Oiseaux nous fait part des contraintes liées à ce type de restauration. Read more about Eric Guérin cuisine pour des skippers de la transat Concarneau/St-Barthélémy
