Le lundi 29 novembre, le Gault & Millau dévoilait son palmarès 2022 lors d'une cérémonie organisée au Pavillon d'Armenonville, dans le 16e arrondissement
Giovanni Passerini a été élu meilleur chef de l'année par le Guide Fooding 2017. Il a ouvert en mai dernier le restaurant Passerini dans le 12e arrondissement.
Ce lundi 21 janvier, Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin, présentait l'édition française 2019. Découvrez les nouveaux étoilés.
Lors de la cérémonie du Guide Michelin 2020, Gwendal Poullenec a remis à certains chefs une étoile verte, preuve de leur engagement pour la durabilité.