Nouvelle publication dans la collection "Best of" qui propose les recettes d’un chef, dans un même livre. Regis et Jacques Marcon partagent leurs secrets.

Depuis la rentrée 2020, le chef triplement étoilé Régis Marcon cuisine pour les repas du midi de l'école de son village.

Régis Marcon, déjà chevalier de la légion d'honneur 2003, vient d'être promu officier de la légion d'honneur en ce 1er janvier 2019.

Le classement Opiniated About Dining vient de tomber. Le restaurant Régis et Jacques Marcon arrive en tête du palmarès européen.

Ce soir, France 3 Auvergne-Rhône-Alpes diffusera un documentaire inédit sur le chef étoilé Régis Marcon. L'occasion pour lui de parler de transmission.

Le chef étoilé Régis Marcon a trois mois pour dresser le bilan de l'état de l'apprentissage en cuisine et proposer des solutions pour la filière.

Le chef étoilé va coacher la jeune cheffe française en remplacement de Tabata Mey, qui attend un heureux événement.

Une recette traditionnelle d'agneau suggérée pour le début du printemps et qui a été publiée dans le nouveau livre 'Best of Régis et Jacques Marcon'.

Melina et Charles ont imaginé un restaurant insolite dans un bus gastronomique pour un voyage des saveurs auvergnates dans des lieux atypiques de leur région.

De Régis Marcon à Anne-Sophie Pic, les plus grands chefs cuisiniers français signent des menus gastronomiques exclusifs pour certains vols Air France.

En 2018, six chefs étoilés de renom dont Anne-Sophie Pic et Joël Robuchon cuisineront des petits plats pour les Première et Business classes d'Air France.