Michel Roth célèbre ses 40 ans de métier de chef. Il présente actuellement son menu "Souvenir d'Alsace" au pavillon de la France à l'Expo universelle de Milan.

A l'occasion de son 30ème anniversaire, l'association Euro-Toques coprésidée par Michel Roth et Guillaume Gomez relance son combat pour les produits du terroir.

Les Bocuse d'Or Winners, l’association des chefs vainqueurs du prestigieux concours, confirme son engagement avec ce livre solidaire de recettes de chefs.

De Régis Marcon à Anne-Sophie Pic, les plus grands chefs cuisiniers français signent des menus gastronomiques exclusifs pour certains vols Air France.

Le chef cuisinier français étoilé François Adamski partage son expérience de conseil. Il construit des menus en attendant de rouvrir un restaurant à Bordeaux.

Pendant le Chefs World Summit à Monaco, sept chefs ont tenu une conférence sur la préparation aux concours culinaires. Voici leurs conseils.

Après 5 ans d'absence, le grand concours gastronomique réservé aux chefs femmes cuisiniers, "La Cuillère d'Or" fait son retour en 2016 avec un jury de choix.

En 2018, six chefs étoilés de renom dont Anne-Sophie Pic et Joël Robuchon cuisineront des petits plats pour les Première et Business classes d'Air France.

Le 16 octobre 2019, six grands chefs et six grands maîtres d'hôtel serviront des repas aux enfants malades de l'hôpital Necker et leurs familles.

Le jeune chef Nicolas Sale rejoindra le grand hôtel du Ritz dès sa réouverture prévu pour l'automne prochain. Il succède à l'emblématique Michel Roth.