Michel Roth célèbre ses 40 ans de métier de chef. Il présente actuellement son menu "Souvenir d'Alsace" au pavillon de la France à l'Expo universelle de Milan.
A l'occasion de son 30ème anniversaire, l'association Euro-Toques coprésidée par Michel Roth et Guillaume Gomez relance son combat pour les produits du terroir.
Les Bocuse d'Or Winners, l’association des chefs vainqueurs du prestigieux concours, confirme son engagement avec ce livre solidaire de recettes de chefs.
Le chef cuisinier français étoilé François Adamski partage son expérience de conseil. Il construit des menus en attendant de rouvrir un restaurant à Bordeaux.
Après 5 ans d'absence, le grand concours gastronomique réservé aux chefs femmes cuisiniers, "La Cuillère d'Or" fait son retour en 2016 avec un jury de choix.
En 2018, six chefs étoilés de renom dont Anne-Sophie Pic et Joël Robuchon cuisineront des petits plats pour les Première et Business classes d'Air France.