Giovanni Passerini a été élu meilleur chef de l'année par le Guide Fooding 2017. Il a ouvert en mai dernier le restaurant Passerini dans le 12e arrondissement.
FineDiningLovers a eu la chance de rencontre Giovanni Passerini, chef du Restaurant Passerini et élu meilleur chef de France par le dernier Guide Fooding.
La compagnie ferroviaire Eurostar lance Interludes, un concept de week-ends gastronomiques pour faire vivre 36h magiques à Paris ou à Londres aux gourmands.
Le restaurant Passerini à Paris, tenu par le chef Giovanni Passerini, domine le classement mondial des meilleurs restaurants italiens en dehors de la botte.
Pour fêter ses 1 an, la Maison Plisson a fait appel à 14 chefs pour repenser sa carte. Cyril Lignac, Emmanuel Renaut ou encore Eric Frechon ont joué le jeu.