Le chef Akrame Benallal nous dévoile sa recette de pommes de terre sautées, issue de son livre Carnivore paru chez Alain Ducasse Edition. Bon appétit !

Avec une belle viande rouge, du poulet, un filet de poisson ou même un steak de soja, ce gratin de pommes de terre à l'ail sera toujours l'accompagnement idé

Saviez-vous que la pomme de terre et la pomme formaient un couple détonant ? Voici une recette qui devrait mettre tout le monde d'accord.

Une petite faim ? Découvrez comment préparer un millefeuille salé de pommes de terre, parfait pour accompagner une belle pièce de viande.

Connaissez-vous les pommes de terre Hasselback ? C'est une recette suédoise faite avec des ingrédients simples et facile à réaliser à la maison.  

Pour préparer une pomme de terre farcie estivale, on remplace le jambon et le reblochon par quelques poivron, des œufs et du thon !

Suivez nos conseils de conservation des pommes de terre et profitez de leur saveur et bienfaits aussi longtemps que possible !

Découvrez la recette du plat signature de Jean-Georges Klein à La Villa René Lalique : le cappucino de pommes de terre à la truffe.

En accompagnement d'une viande, d'un poisson ou seule pour les végétariens, cette petite recette de pommes de terre, légumes et boulgour est parfaite !

Recette purée maison : découvrez notre recette facile de purée de pommes de terre onctueuse avec de la crème fraiche et du beurre.

Combien de types de pommes de terre connaissez-vous ? Petit tour d'horizon des variétés les plus connues : caractéristiques, saison, utilisation et recettes.

Les pommes de terre rissolées à l’ail et à la menthe sont très savoureuses et simples à préparer. Une recette facile, fraîche et originale.

Envie de réaliser des boulettes végétariennes ? Découvrez notre recette de boulettes au boulgour et pommes de terre idéale pour un petit plat savoureux.

Une recette délicieuse et réconfortante pour une entrée en douceur dans l'hiver. A préparer pour un dîner léger à déguster bien au chaud au coin du feu.