Depuis de nombreuses années, les frères Roca nous surprennent avec leurs créations. Mais dernièrement, un plat reproduisant l'arôme d'un livre a tout dépassé !
Vous n'arrivez pas à avoir une table dans le meilleur restaurant du monde à Gérone El Celler de Can Roca ? La ville catalane regorge d'autres bonnes adresses !
La liste mettant à l’honneur la nouvelle génération de talents de la gastronomie sera dévoilée par les World’s 50 Best Restaurants le 24 juin prochain.
Sept chefs de renommée internationale formeront le jury de la grande finale du projet S.Pellegrino Young Chef 2015, qui se déroulera à Milan le 26 juin.
Quelques-uns des plus grands noms de la cuisine internationale réunis à San Sebastian en faveur de la protection des océans et dénoncer la pêche au gros.
En fin de semaine dernière, le site Tripadvisor a publié son classement annuel des meilleurs restaurants gastronomiques de France, d'Europe et du monde.
