Christophe Saintagne quitte Le Meurice pour ouvrir son propre restaurant, Le Papillon, dans le 17e arrondissement de Paris.

Christophe Saintagne, chef du restaurant Papillon à Paris, pourrait bien reprendre l'offre culinaire du Prince de Galles suite au départ de Stéphanie Le Quellec

Christophe Saintagne se confie à FineDiningLovers et présente son nouveau restaurant, Papillon, qu'il vient d'ouvrir dans le 17e arrondissement de Paris.

Jocelyn Herland succède à Christophe Saintagne à la tête des cuisines du Meurice, à Paris.

L'édition 2017 du Guide Lebey Paris-Londres vient de sortir. Salt, Frenchie, Papillon et bien d'autres bonnes adresses ont été récompensées.

Anthony Denon vient d'être nommé chef du restaurant Baudelaire au sein du Burgundy Paris. Découvrez de qui il s'agit.

Les chefs étoilés savent adapter leur cuisine aux budgets les plus serrés. La preuve, nombre d'entre eux ouvrent leur propre bistrot pour réunir les gourmets.

Art contemporain et haute gastronomie se rencontrent dans ce nouveau lieu de luxe parisien : bienvenues à la nouvelle table signée Alain Ducasse.

Anthony Denon est le nouveau chef de L'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly. Découvrez son joli parcours.

David Boyer rejoint la brigade du restaurant Lauryvan, où le chef avait effectué son apprentissage.

L'ancien second de Jocelyn Herland devient chef exécutif des cuisines du Meurice.

Alain Ducasse et le Plaza Athénée ont annoncé la fin de leur collaboration dans un communiqué. Le chef sera toujours consultant au Meurice à Paris.