Apprenez à connaître Shintaro Awa, actuellement sous-chef du restaurant l'Epicure à l'Hôtel Bristol et représentant français du S.Pellegrino Young Chef 2016.
A quelques semaines de la grande finale du S.Pellegrino Young Chef 2016, Shintaro Awa et son mentor Yannick Alléno nous en disent plus sur leur travail commun.
Shintaro Awa nous en dit plus sur son état d'esprit à quelques jours de la grande finale du S.Pellegrino Young Chef 2016, le 15 octobre prochain à Milan.
La 2ème journée de la grande finale du S.Pellegrino Young Chef vient de s'achever. Shintaro Awa, candidat pour la France, fait partie des 3 super finalistes.
Le grand jour est arrivé pour les candidats de la sélection française du S.Pellegrino Young Chef. Suivez en direct le déroulement de la compétition nationale.
Le 19 mai prochain, le vainqueur de la finale France sera présenté au grand public avec un dîner gratuit à Place de la Concorde. Découvrez comment participer.
Yannick Alléno, Alexandre Gauthier et Mathieu Viannay reviennent pour nous sur le niveau des demi-finalistes français du concours S.Pellegrino Young Chef 2016.
Pour en découvrir plus sur les coulisses du S.Pellegrino Young Chef, voici un retour en images sur les moments forts de la journée de sélection française.
La cérémonie de clôture du S.Pellegrino Young Chef 2016 sera retransmis en live sur notre plateforme. Ne manquez rien de l'annonce du grand vainqueur !
