Central est la meilleure table du monde pour les World’s 50 Best Restaurants : nous avons rencontré le chef Virgilio Martínez après la cérémonie de remise de prix.
Trente-sept chefs s’échangeront leurs cuisines et les ambiances le temps d’une journée parmi les plus grands restaurants du monde pour le Grand Gelinaz Shuffle.
S.Pellegrino Young Chef Academy et Fine Dining Lovers organiser le Brain Food Forum, un événement lors duquel les plus grands chefs du monde reviendront sur leurs initiatives citoyennes et leurs innovations.
Identità Golose arrive à Milan. Découvrez les chefs français invités à l’événement phare de la cuisine en Italie pour représenter la gastronomie française.
Gelinaz! revient cet été avec 37 des meilleurs chefs du monde entier qui s’échangeront leurs vie et restaurant le temps d’un événement pas comme les autres.
Tous les finalistes du S.Pellegrino Young Chef 2018 ont présenté leurs plats signatures. Revivez les temps forts de ces deux journées avant le verdict ce soir.
