Sauvegarder et continuer
Si vous êtes un passionné de cocktails et mixologie, vous connaissez sans doute les cocktails classiques à base de tequila.
Au fil des années, ce célèbre spiritueux à la saveur incomparable, issu de la fermentation et de la distillation du jus de l’agave, a donné naissance à des drinks emblématiques et intemporels. Dans les dernières années, cette célèbre eau-de-vie mexicaine est revenue en vogue, en inspirant de nouveaux cocktails signature grâce à la créativité des barmans les plus connus du monde.
Voici 5 cocktails classiques à base de tequila que vous pouvez facilement préparer à la maison.
Tequila Sunrise
Ingrédients
4,5 cl. de Tequila
9 cl. de jus d'orange
1,5 cl. de grenadine
Préparation
Versez la tequila et le jus d'orange dans un verre avec des glaçons. Mélangez et ensuite ajoutez doucement le sirop de grenadine. Celui-ci se déposera sur le fond du verre donnant à la boisson un effet « sunrise » : votre cocktail aura les couleurs de l’aube. Garnissez le verre avec une tranche d'orange et d'une cerise confite et servez.
Margarita
Ingrédients
3,5 cl de Tequila
2 cl de Cointreau
1,5 cl de jus de citron ou de citron vert
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le shaker avec des glaçons, agitez bien et versez dans un verre refroidi et préalablement bordé de sel. Votre Margarita à base de tequila est prêt !
Tequila Bum-Bum
Ingrédients
4 cl de Tequila
2 cl d'eau tonique
1 tranche de citron
Préparation
Prenez un verre à liqueur, versez la tequila, l'eau tonique et mettez une tranche de citron à l'intérieur. Couvrez le verre avec une serviette, pressez-le bien avec votre main et battez sur une surface solide pour mélanger les deux liquides. Buvez cul-sec pendant que le contenu pétille.
Vampire
Ingrédients
5 cl de Tequila
7 cl de jus de tomate
3 cl de jus d'orange
1 cl de jus de citron vert
1 cuillère à café de miel
Une demi-tranche d'oignon haché
Une tranche de piment rouge
Deux gouttes de sauce Worchestershire
Sel
Préparation
Versez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez la glace et agitez vigoureusement pendant quelques secondes. Passer dans un verre highball avec de la glace et garnir le cocktail à base de tequila avec un quartier de citron vert.
Si vous souhaitez découvrir d'autres idées de cocktails gourmands à réaliser à la maison, découvrez ces 18 Cocktails classiques pour toutes les occasions !
