Poulet mijoté aux légumes

Rien de plus facile pour une recette de plat mijoté que le poulet aux légumes.

Assaisonnez le poulet et faites revenir dans une cocotte-minute avec un peu d’huile.

Ajoutez le thym, le laurier et l’ail puis couvrir d’eau froide.

Laissez mijoter 30 minutes environ en écumant régulièrement.

Ajoutez les légumes préparés, faites cuire 20 minutes à feu doux.

Assaisonnez avec le sel, le poivre et le bouillon. Votre plat mijoté est prêt. Servir bien chaud.