La Pointe du Cap Coz
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La Pointe du Cap Coz
Fouesnant, France
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193 Av. de la Pointe du Cap Coz
29940 Fouesnant
France
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47.8903112, -3.9762131
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Au cœur du Sauternais, Jérôme Schilling a fait de la vigne le socle de son identité culinaire. Au Château Lafaurie-Peyraguey, deux étoiles Michelin, le chef explore le vin au-delà du verre et en fait une matière à cuisiner.
