1er novembre 2026, Mexico : 24 heures entre petit-déjeuner, tacos et cocktails

Six adresses pour découvrir la scène gastronomique de la capitale mexicaine, entre cafés contemporains, brasseries, cuisine italienne, tacos et bars à cocktails.

Fine Dining Lovers

27 Oct 2026

Soutenez-nous sur

Si vous visitez Mexico, la gastronomie est sans aucun doute un aspect à ne pas négliger. Le choix est vaste et varie selon les quartiers, les habitudes et les horaires. Ici, la tradition se mêle sans cesse à la créativité et à l’innovation, sous de multiples formes, pour le plus grand plaisir des papilles. On trouve des adresses idéales pour le petit-déjeuner à Lomas de Chapultepec, mais aussi des demeures historiques à Roma Norte où s’arrêter boire un café. À Polanco, les restaurants répondent à toutes les envies, tandis qu’à Condesa, les taquerías sont reines.

La capitale mexicaine possède sans conteste l’une des scènes gastronomiques les plus dynamiques d’Amérique latine. Pour l’explorer en 24 heures, voici nos suggestions d’adresses gourmandes à découvrir à chaque moment de la journée, du petit-déjeuner au dernier cocktail de la soirée. Découvrez notre sélection pour bien manger et bien boire le week-end du 1er novembre à Mexico.

Petit-déjeuner | Mood

À Lomas de Chapultepec, Mood est l’adresse idéale pour bien commencer la journée autour d’un petit-déjeuner dans un cadre contemporain et décontracté. Géré par le Grupo Carolo, l’établissement se trouve au sein de Casa HOTBOOK. Dans cet espace où la gastronomie côtoie l’art et le lifestyle, la cuisine mise sur des ingrédients frais, des préparations équilibrées et une attention particulière au bien-être. Au menu : de belles viennoiseries, du café, des jus de fruits et des smoothies. Mention spéciale pour la terrasse, qui permet de profiter de l’atmosphère du quartier.

_{Crédit : Mood}

Mood

Pause-café | Madre Café

Dans le quartier de Roma Norte, Madre Café a investi une demeure historique, devenue l’une des adresses les plus connues du secteur. Avec son esthétique contemporaine et son ambiance animée du matin au soir, le lieu se prête parfaitement à une pause gourmande. On y trouve un large choix de boissons et de desserts, deux des points forts de l’établissement, auxquels s’ajoute le charme architectural de ses différents espaces.

_{Photo credit Madre Café}

Madre Café

Déjeuner | Casa Ó

Pour le déjeuner, direction Lomas de Chapultepec, où Casa Ó revisite le concept de la brasserie française à travers une cuisine qui associe techniques européennes et influences mexicaines. L’atmosphère élégante, sans être guindée, se prête aussi bien à un repas entre amis qu’à un déjeuner d’affaires. La carte, quant à elle, devrait satisfaire tous les palais, avec des plats inspirés de la cuisine européenne qui mettent à l’honneur les produits locaux. À noter également, une belle carte des vins.

_{Photo credit Casa Ó}

Casa O

Dîner | Ostería del Becco

De la cuisine italienne au cœur du Mexique ? Pourquoi pas ! À Polanco, Osteria del Becco mérite une halte. Né de l’une des nombreuses idées de l’entrepreneur italien Rolly Pavia, le restaurant fait la part belle à la gastronomie transalpine. Les plats emblématiques et les produits typiques de l’Italie trouvent ici leur place de l’autre côté de l’Atlantique, portés par une sélection rigoureuse des matières premières. Autre point fort de l’établissement : sa carte des vins, qui accorde une place importante aux références italiennes. Le tout dans un cadre élégant, sans formalisme excessif.

_{Photo credit Osteria del Becco}

Ostería del Becco

Tacos au dîner | Maizajo

Envie d’une ambiance plus décontractée et d’un aperçu de la tradition culinaire mexicaine ? Direction Condesa, où nous vous conseillons Maizajo. Ici, tout tourne autour du maïs criollo mexicain et de la nixtamalisation, une technique ancestrale essentielle à la culture gastronomique du pays. Le chef Santiago Muñoz Moctezuma a imaginé un lieu qui réunit en une seule adresse une tortillería, une taquería et un restaurant. Des tacos à déguster sur le pouce aux menus plus élaborés, Maizajo invite à découvrir les saveurs et l’histoire de la gastronomie mexicaine.

Maizajo

Après le dîner | Blanco Colima

La soirée peut se prolonger à Roma Norte, dans l’une des demeures les plus séduisantes du quartier. Blanco Colima a pris ses quartiers dans une maison de l’époque porfirienne, où éléments architecturaux historiques, mobilier contemporain et œuvres d’art cohabitent harmonieusement. La mixologie occupe une place centrale, avec une carte qui mêle cocktails classiques et créations originales. La musique et l’ambiance animée sont également au rendez-vous, surtout le week-end, lorsque l’établissement invite à prolonger la soirée bien après le dîner. Entre salons élégants et espaces propices aux échanges, Blanco Colima est une adresse à retenir pour découvrir le visage le plus mondain de Roma Norte et terminer la journée autour d’un cocktail.

Blanco Colima