Gaspillage Alimentaire

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Ne jetez plus les peaux de banane ! Voici quelques idées pour l'utiliser en cuisine.

Réutilisez vos épluchures de fruits et légumes avec nos recettes anti-gaspi. Découvrez les 15 meilleures recettes sur FineDiningLovers.

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Afin d’éviter tout gaspillage, nous vous suggérons quelques recettes rapides et gourmandes pour utiliser les restes de polenta de façon savoureuse et créative.

Une jeune femme a publié sur Tik Tok une astuce pour raviver une carotte un peu ramollo. Vous allez voir, c'est hyper simple !

Olivier Tran a créé Biscornu, un projet culinaire proposant des verrines préparées à partir de produits abîmés par des personnes en situation de handicap.

Fine Dining Lovers vous dévoile 4 astuces simples pour réduire le plus possible vos déchets alimentaires.

L'entreprise Fooditive a mis au point un édulcorant naturel et zéro déchet, fabriqué à partir de restes de pommes et de poires. Découvrez comment.

Le chef Yves Camdeborde dévoile sur Instagram ses meilleures recettes de bocaux pour vous aider à conserver vos aliments plus longtemps.

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