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We want you ! C'est le moment de voter et de nous aider à élire le gagnant d Fine Dining Prix Lovers Food for Thought.
Dès aujourd'hui et jusqu'au 31 mai vous aurez la possibilité de choisir votre jeune chef préféré parmi les 15 ont sélectionné des finalistes régionaux en compétition lors de finales régionales qui se sont déroulées dans le monde entier.
S.Pellegrino et Fine Dining Lovers sont constamment à la recherche de nouveaux talents pour leur donner de la visibilité qu'ils méritent, mais pour cela nous avons aussi besoin de votre contribution.
Avec votre vote, vous nous aiderez à donner un visage et un nom au Fine Dining Lovers Food for Thought Award 2023 qui sera ensuite célébré lors de la Grande Finale de la S.Pellegrino Young Chef Academy les 4 et 5 octobre à Milan en présence du prestigieux jury composé des Sept Sages de la restauration internationale.
Fine Dining Lovers Food for Thought Award : comment voter
Les 15 finalistes, préalablement sélectionnés lors de leurs finales régionales respectives via le vote en ligne, ont été choisis après avoir le mieux représenté leur philosophie personnelle. Des souvenirs de famille aux produits en passant par la durabilité, les jeunes talents de la gastronomie nous ont confié leur point de vue à travers 15 plats incroyables.
Les finalistes régionaux du Fine Dining Lovers Food for Thought Award viennent du monde entier, y compris de France avec François Vermeere-Merlen.
Le vote sera ouvert du 3 avril au 31 mai minuit. En cliquant sur ce lien, vous pouvez découvrez comment chaque finaliste décrit son plat puis votez pour celui qui vous semble le plus cohérent.
Votez pour votre jeune finaliste préféré de la S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23 et aidez-le à remporter le prestigieux Fine Dining Lovers Food for Thought Award 2023.
Qu'est-ce que le prix Fine Dining Lovers Food For Thought ?
Le prix, décerné par les lecteurs de Fine Dining Lovers, est remis au jeune chef qui représente le mieux sa philosophie personnelle à travers son plat signature. Ce même prix a déjà été remis lors de chaque finale régionale et maintenant, en vue de la grande finale en octobre, le moment est venu de choisir le meilleur des meilleurs.
Lors de la candidature au concours S.Pellegrino Young Chef Academy, chaque concurrent devait répondre à la question suivante : « Qu'aimeriez-vous exprimer à travers ce plat ? S'il vous plaît, écrivez la signification de votre plat. Quel message, histoire et identité aimeriez-vous exprimer ? ».
Le chef avec le plus de votes remportera le Fine Dining Lovers Food for Thought Award et sera honoré lors de la Grande Finale à Milan.
Alors qu'attendez-vous ? Votez aussi !
