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Il n'est pas toujours facile de préparer des cocktails originaux à la maison. Outre les classiques Spritz et Mojito, siroter une boisson qui sort du commun peut coûter cher, entre l'achat des différents alcools, liqueurs, softs et autres jus. Mais bonne nouvelle ! Quelques mixologues professionnels se sont lancés dans la préparation de cocktails prêts à boire, pour vous proposer des boissons dignes de ce nom sans avoir à sortir de chez soi. Voici une petite sélection pour votre prochain apéro.
Travellers Cocktails
Travellers Cocktails est le fruit de la collaboration entre l'Experimental Group (réseau de barmen) et La Maison du Whisky. Au total, cinq cocktails sont nés de ce partenariat : Veneria, New York City, London, Verbier et Paris, en référence aux villes où l'Experimental Group a ouvert des hôtels. Parmi ceux-ci, notre coeur balance pour
Bouteilles entre 19,50 et 42,50 euros selon le cocktail choisi et sa taille.
Où ? Rendez-vous directement sur le site de La Maison du Whisky.
L'Alchimiste
Crédit : Le Photographe du Dimanche
Avec L'Alchimiste, c'est le coup de coeur assuré. La particularité de ces cocktails, imaginés par le mixologue Matthias Giroud, est qu'ils sont tous "low alcool" ou même sans alcool. Parmi les sept breuvages, nous vous conseillons particulièrement le Red Velvet, un cocktail sans alcool alliant infusion d'hibiscus et de menthe, jus de cranberry, cordial de fruit de la passion et purée de myrtilles ! Si vous aimez la fraîcheur, l'Elixir d'agrumes au gin, liqueur de pamplemousse, jus de citron et thé Earl Grey est fait pour vous !
À noter que Matthias Giroud a également publié un livre baptisé "No Low", avec 60 recettes de cocktails sans (ou très peu) d'alcool. Un pépite que l'on vous recommande chaudement !
Où ? Rendez-vous directement sur le site de L'Alchimiste.
Le Barteleur
Nicolas Varnier et Philippe Di Méo, à l'origine du projet Le Barteleur, propose plusieurs cocktails classiques légèrement twistés. Parmi les recettes emblématiques, on retrouve le Manhattan, le Negroni, le Hanky Panky et le Mai Tai. Ce dernier est particulièrement savoureux, avec ses notes de rhum ambré, d'orange douce, d'amande amère et verjus, mais aussi de yuzu et kumquat. Il se déguste tel quel, avec quelques glaçons, ou bien allongé d'un tonic pour un long drink !
Où ? Rendez-vous directement sur le site Le Barteleur.
The Cocktailist
The Cocktailist ne propose pas vraiment des cocktails prêts à boire, mais c'est tout comme ! L'entreprise vend, sous forme d'abonnement, des kits pour préparer ses cocktails à la maison. Chaque mois, vous recevez tous les ingrédients de haute qualité nécessaires ainsi qu'un équipement (shaker, etc) pour concocter un Ti'punch boucané ou encore un Manhattan. Il est également possible de choisir un kit individuel, sans abonnement.
Où ? Rendez-vous directement sur le site de The Cocktailist.
