Manger moins de viande : un patch au bacon pour aider les accros

Luttant pour garder vos envies carnivores sous contrôle après Veganuary (janvier vegan), l'odeur du bacon grésillant vous fait rompre vos promesses ?

Il est temps de coller sur votre bras un «patch de bacon à gratter et renifler».

Oui, les accros du bacon, vous avez bien lu. L'aide est à portée de main et de façon extraordinaire.

Imaginez : des patchs similaire à ceux à la nicotine pour les fumeurs, mais infusés de bacon et conçus pour aider à lutter contre les envies de viande. Il suffit de coller l'un des pansements spéciaux sur votre bras, de le gratter et de le renifler chaque fois que vous ressentez un besoin de viande afin de limiter votre appétit.

Cela peut sembler farfelu, mais cette technique est issue d'une science crédible, conçue par le professeur Charles Spence de l'Université d'Oxford, en collaboration avec Strong Roots, une marque irlandaise de plats surgelés végétariens.

Ce professeur de psychologie expérimentale est une autorité de premier plan sur les principes de la gastrophysique et de la restauration multisensorielle. Il a travaillé dans une multitude d'arènes, de la restauration d'avion à la gastronomie, mais aussi auprès de grands chefs comme Heston Blumenthal.

"Notre sens de l'odorat est fortement lié à notre capacité à goûter, donc expérimenter des signaux liés à la nourriture tels que sentir un arôme de bacon, peut nous amener à imaginer l'acte de manger cette nourriture", a déclaré Spence au Telegraph: "Imaginez manger suffisamment de bacon et vous pourriez vous sentir rassasié ", ajoute-t-il.

Ils ont demandé l'aide de l'ancien compétiteur et boxeur britannique Tommy Fury pour animer la campagne, illustré ci-dessous arborant le patch.

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We know cutting down your meat consumption is hard. But cutting it out altogether? ⁠ ⁠ That’s seriously hard – in fact, 56% of people who have tried have failed in the first four to five weeks. So, to help you get through these tough last weeks of January, we’ve created the world’s first scratch and sniff meat patch. Just stick it on your arm and give it a rub to release a sizzlingly delicious bacon aroma any time you’re feeling in need of a meat-hit. Don’t just take our word for it - @tommytntfury’s a fan too ? Our ➕ Veganuary Response Vehicle ? will be touring the country for three weeks across 7 cities with all the Strong Roots products you need to beat the Veganuary slump, including a limited number of these little meat patch heroes. ⁠ ⁠ Check out our Stories to find out where the ➕ VRV ? will be popping up next! ⁠ ⁠ #STRONGROOTS #YourPlantBasedFriend #MeatPatch #Veganuary

Une publication partagée par STRONG ROOTS UK (@strongrootsuk) le 25 Janv. 2020 à 5 :01 PST