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Confirmé

Lapin, poulpe, azuki et foin

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Moyen

Baba vanille et verveine

baba verveine vanille

Moyen

1H 0MIN

Gougère et Brillat-Savarin à la Vapeur de Vanille

gougère brillat savarin

Confirmé

1H 30MIN

Tartelettes aux escargots et orties

Tartelettes aux escargots et orties

Facile

13H 0MIN

Sorbet au vin rouge et praliné raisin

sorbet vin rouge stephan paroche

Confirmé

1H 55MIN

Langoustine juste saisie, racines de Mallemort parfumées au thym, réduction de jus de têtes

Langoustine - Mas Bottero

Confirmé

1H 15MIN

Tuile, thym et mousse de comté

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