Federica Artina
Journaliste
Dernières actualités
Lisez l'interview de Juan Janampa, maître de salle du restaurant Maido à Lima, nommé parmi les Stars de l'hospitalité par les lecteurs de Fine Dining Lovers.
Encore plus à découvrir
Quelles sont les règles fondamentales pour dresser correctement la table de Noël ? Découvrez-les pour réaliser une mise en place des fêtes parfaite.
La première édition de la Fine Collab se tenait du 4 au 9 décembre 2025 chez Will's Deli à Paris. Bilan.
Une table végétalienne étonnante : voici la nouvelle adresse qui fait sensation dans la foodosphère parisienne.
À l’approche de l’hiver, rien n’égale le réconfort d’un chocolat chaud dense, parfumé et savamment équilibré. Pour comprendre comment sublimer cette boisson culte, nous avons interrogé Quentin Francis Gaigneux, chef chocolatier des Manufactures...
La Liste a dévoilé son classements des meilleurs restaurants du monde pour 2026. Voici le palmarès.