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Facile
10MIN
Kir royal
Découvrez le Kir royal, ce cocktail pétillant emblématique est idéal pour célébrer les événements spéciaux avec une touche de glamour et d’élégance à la française.
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kir royale cocktail – Fine Dining Lovers
Moyen
1H 0MIN
Saint-Jacques aux pommes à cidre
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Frédéric Anton : la recette de ses Saint-Jacques aux pommes à cidre
Frédéric Anton portrait
Moyen
Fera, carotte et berce laineuse
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Fera, carotte et berce laineuse de Maxime Laurenson
Moyen
10H 5MIN
Noix de Saint-Jacques aux choux et trompettes de la mort, sauce au chou-rave
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Noix de Saint-Jacques aux choux et trompettes de la mort, sauce au chou-rave
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Moyen
Fricassée de girolles, crumble de noisette et mûres au vinaigre
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Recette de Jean-François Rouquette : fricassée de girolles, crumble de noisette et mûres au vinaigre
Moyen
3H 0MIN
La pomme version tatin et crème glacée à la bière
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La pomme version tatin et crème glacée à la bière de Jimmy Mornet
Moyen
3H 30MIN
La recette du cacaoyer
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La recette du cacaoyer de Jimmy Mornet, chef pâtissier du Park Hyatt
Moyen
2H 35MIN
La recette du citron
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La recette du citron de Cédric Grolet
Moyen
2H 30MIN
La recette des cookies aux cacahuètes
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Cédric Grolet : sa recette de cookies aux cacahuètes
Moyen
2H 45MIN
La recette de la tarte aux figues
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La recette de la tarte aux figues de Cédric Grolet
Moyen
La charlotte poire-tonka
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Recette de Yann Menguy : la charlotte poire-tonka
Moyen
20MIN
Cabillaud grillé aux avocats et concombre
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Recette de poisson à l'avocat
Moyen
1H 0MIN
Mulet noir cru, rhubarbe, cerises, café et citron vert
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Simon Horwitz x Brûlerie Caron : mulet noir cru, rhubarbe et café
Moyen
20MIN
Millefeuille de crêpes croustillantes
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Recette de Pierre Augé : millefeuille de crêpe croustillante
Moyen
15MIN
Oeufs mimosa allégés à la verveine
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Recette de Pierre Augé : oeufs mimosa allégés à la verveine
Moyen
1H 30MIN
Aile de raie au four
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Recette ailes de raie au four
Moyen
1H 40MIN
La recette du pain de viande traditionnel
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Recette pain de viande traditionnel
Moyen
1H 40MIN
Noix de Saint-Jacques sur tartare de mangue et avocat, sauce au Cognac
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Recette de tartare de Saint-Jacques à la mangue et avocat
Moyen
7H 25MIN
Pâté de campagne à la bretonne
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Recette de pâté de campagne à la bretonne
Moyen
Millefeuille salé de foie gras poêlé et asperges vertes
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Jean-Michel Lorain : recette de foie gras poêlé et asperges vertes
Moyen
2H 0MIN
Bonbons croustillants de petits-gris au beurre d’escargot virtuel
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Jean-Michel Lorain : recette de bonbons croustillants de petit-gris au beurre d'escargot

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